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    「おせちのリメイクレシピ」8選|アイデア満載![PR]

    「おせちのリメイクレシピ」8選|アイデア満載![PR]
    • 投稿日2024/12/16

    • 更新日2024/12/16

    余りがちなおせちを今年はリメイクしてさらに楽しみませんか? 総勢8名のNadia Artistがきび砂糖を使ったおせちのアレンジレシピを考案しました。普段のおかずからスイーツまで、バラエティ豊かにご紹介します!(協賛:ウェルネオシュガー株式会社)

    【かまぼことほうれん草のごま和え】かまぼこリメイク味バッチリ

    1.【かまぼことほうれん草のごま和え】かまぼこリメイク味バッチリ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    おせちで余りがちのかまぼこを使ってほうれん草の ごま和えにしました♪ きび砂糖のまろやかな甘さとコク、すりごま(白)の香ばしい 風味、それに隠し味の味噌の風味が混ざり合って とってもおいしいです。 簡単なのでぜひお試しください。

    材料

    かまぼこ、ほうれん草、にんじん、きび砂糖、すりごま(白)、醤油、味噌、ごま油、顆粒和風だしの素

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • そら・ゆずの作ってみた!投稿(【かまぼことほうれん草のごま和え】かまぼこリメイク味バッチリ)
      そら・ゆず
      そら・ゆず

      2024/12/19 18:04

       カニカマ使いました😃お味噌が入ることで味にと〜っても深みが出ますねー💕すりごまたっぷり入れちゃいました^ ^
    数の子と春菊の白和え

    2.数の子と春菊の白和え

    調理時間5(豆腐の水切り時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    おせちで余った数の子を活かした、食感の楽しい白和えです。数の子のほんのりとした苦味を活かすよう、きび砂糖を加えた和え衣でバランスを取りました。

    材料

    春菊、数の子、しいたけ、絹ごし豆腐、醤油、味噌、きび砂糖、塩
    【紅白なますアレンジ!】さっぱりビビンバ

    3.【紅白なますアレンジ!】さっぱりビビンバ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    紅白なますを美味しく! 簡単にアレンジ! そして、きび砂糖を使って、コクのある簡単肉味噌をのせたビビンバ。 お正月料理に少し飽きて、疲れた時、紅白なますをのせたビビンバなら脂っぽくなく、さっぱりと食べられます!

    材料

    鶏ひき肉、紅白なます、もやし、小松菜、温泉卵、温かいご飯、醤油、酒、コチュジャン、しょうが、にんにく、きび砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、いりごま(白)、糸とうがらし
    酢れんこんタルタル【鶏むねチキン南蛮】

    4.酢れんこんタルタル【鶏むねチキン南蛮】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    おせち料理、酢れんこんが余ったらコレ! 鶏むね肉でお財布に優しく、フライパンで揚げ焼きするので作りやすい!ぜひお試しください😋 わざわざ酢れんこんを作りたくなる! シャキシャキ食感がたまらないタルタルソースのチキン南蛮です💕

    材料

    鶏むね肉、酢れんこん、卵(タルタルソース用)、マヨネーズ、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵(衣用)、サラダ油、きび砂糖、酢、醤油、赤とうがらし(輪切り)、粗びき黒こしょう、キャベツ(千切り)
    おせちリメイク!たたきごぼうdeカリっともっちり味噌おやき♪

    5.おせちリメイク!たたきごぼうdeカリっともっちり味噌おやき♪

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    余ったおせちのリメイクレシピ!たたきごぼうを甘辛い味噌味にして、おやきにしました。 ごぼうのコリっとした食感がアクセントになって、食欲そそる一品です。 米粉の皮でカリッともっちり、食べた後も軽いのがうれしい♪ ごぼう肉味噌はご飯にかけても絶品ですよ!

    材料

    たたきごぼう、豚ひき肉、サラダ油、味噌、きび砂糖、酒、米粉、絹ごし豆腐、ベーキングパウダー、ぬるま湯
    【黒豆入り豆腐もち】外はカリッと中はもっちり♪

    6.【黒豆入り豆腐もち】外はカリッと中はもっちり♪

    調理時間20(豆腐の水切り時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    もうお餅は買わなくてもいい♪ お正月食材で必ず余る「黒豆」をアレンジした豆腐もちです。 水切りした絹ごし豆腐に片栗粉を加えてライスペーパーで包んでから焼くと、外側カリッと、中はもっちりでまさにお餅! お餅のストックがないけどちょっと食べたいという時にもおすすめです。 醤油ときび砂糖を煮詰め、唐辛子を効かせたピリッとコクうま甘辛醤油だれが、黒豆入りのほんのり甘いお餅にピッタリ! 主食としても主菜としてもお召し上がりいただけます。

    材料

    絹ごし豆腐、黒豆、片栗粉、塩、ライスペーパー、醤油、きび砂糖、酒、水、片栗粉、赤とうがらし(輪切り)、ごま油
    混ぜて焼くだけ!おせちリメイク【米粉栗きんとんケーキ】

    7.混ぜて焼くだけ!おせちリメイク【米粉栗きんとんケーキ】

    調理時間15(焼き時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    ワンボウルで混ぜて焼くだけ! 生地におせちで残った栗きんとんときび砂糖を使うことで、コクのある優しい甘さで、日本茶にも合いそうな和のケーキに仕上がります。油分控えめ、米粉なので、ごちそうの続くお正月にもあっさり食べやすいケーキです!手土産にも♪

    材料

    卵、きび砂糖、塩、米油、無調整豆乳、米粉(製菓用)、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、栗きんとん、栗の甘露煮
    【伊達巻きチーズケーキ】卵+チーズde最高のハーモニー☆

    8.【伊達巻きチーズケーキ】卵+チーズde最高のハーモニー☆

    調理時間45(冷ます時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    【伊達巻きリメイク】 卵とチーズの相性の良さを活かしたくて考えたレシピです。 焼き上がるまではドキドキだったのですが、 想像以上に美味しくできて良かったです。

    材料

    伊達巻き、クリームチーズ、卵、生クリーム、きび砂糖、レモン汁、マーガリン

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