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    「おせちリメイク」20選|美味しく大変身!

    「おせちリメイク」20選|美味しく大変身!
    • 投稿日2024/01/03

    • 更新日2024/01/03

    美味しいおせち料理も、食べ続けるとだんだん飽きてきてしまうもの。そんなときは、余ったおせちをリメイクして、別の料理やお菓子に変身させてみませんか? 今回は、おせちの余りを美味しく変身させるリメイクレシピをご紹介します!

    くるっとローストビーフのなますアボロール

    1.くるっとローストビーフのなますアボロール

    調理時間10

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    ローストビーフで大根とにんじんの紅白なます、アボカドディップ、カイワレを巻きました。 目先が変わって食べやすい簡単アレンジメニューです。 お正月のおもてなしにも。

    材料

    ローストビーフ、紅白なます、EXVオリーブオイル、アボカド、たまねぎ、塩・黒こしょう、酢、EXVオリーブオイル、カイワレ
    かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル

    2.かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かまぼこがあったらぜひ作って頂きたい絶品ナムルです。おせちで残ったかまぼこを使っても◎ 火を使わない簡単レシピ♡ぜひぜひお試しください♪ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

    材料

    かまぼこ、小松菜、もやし、おろしにんにく、鶏がらスープ顆粒、ごま油、白いりごま、塩、こしょう
    高野豆腐とニラの卵とじ

    3.高野豆腐とニラの卵とじ

    調理時間20

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    高野豆腐の含め煮にニラを加えて卵とじに。 残った高野豆腐の煮もののリメイクのご参考にもどうぞ。

    材料

    高野豆腐、ニラ、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、卵
    お餅&黒豆リメイク*レンジで簡単!豆大福

    4.お餅&黒豆リメイク*レンジで簡単!豆大福

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し! お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀

    材料

    切り餅、水、牛乳、砂糖、黒豆、あんこ、片栗粉
    【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり(甘納豆)。

    5.【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり(甘納豆)。

    調理時間30(乾燥時間省く。)

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    リメイクと言うより、あえてこれを作るために沢山の黒豆を仕込むほど。 甘い甘納豆よりも素朴な黒豆の風味を味わう黒豆しぼりは、子供から大人までおすすめのおやつ。 ちょっぴり摘んだりちょっとしたおもてなしのお茶請けにもおすすめです。

    材料

    黒豆煮、粉砂糖
    鍋で簡単!抹茶米粉蒸しパン♪アレンジ可♪油・卵・乳製品不使用

    6.鍋で簡単!抹茶米粉蒸しパン♪アレンジ可♪油・卵・乳製品不使用

    調理時間15

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    抹茶米粉蒸しパンレシピ です! 油なし、卵なし、小麦粉なし、乳製品なし! 黒豆煮、金時豆煮、小豆煮などの具材をのせてアレンジも自在♪ 是非出来立てをお召し上がりください。 時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。

    材料

    米粉、砂糖(てん菜糖など)、ベーキングパウダー、豆乳、抹茶、黒豆煮、金時豆煮
    『かまぼこの青のりチーズピカタ』(おせちリメイク)

    7.『かまぼこの青のりチーズピカタ』(おせちリメイク)

    調理時間10

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    おせち料理で余ったかまぼこをリメイク! 青のりと粉チーズを加えた卵液に付けて焼く、簡単ピカタでおつまみにもぴったり!! ビールがすすみます。

    材料

    かまぼこ、薄力粉、卵、粉チーズ、青のり、サラダ油、しょうゆ
    市販の黒豆煮を使って簡単に♪
黒豆クリームチーズカナッペ

    8.市販の黒豆煮を使って簡単に♪ 黒豆クリームチーズカナッペ

    調理時間5(クリームチーズを常温にもどす時間は除く)

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    市販の黒豆煮を活用し、クリームチーズを混ぜるだけの超簡単おつまみです。 まるでチーズケーキのようなカナッペなので 大人はワインのおつまみに、お子様はおやつ感覚で食べていただけると思います(*^-^*) お節料理の黒豆煮があまり好きではない方にも挑戦していただきたい一品です。

    材料

    クリームチーズ、黒豆煮、クラッカー、デイル
    おせちの余りで作れる♪餅入り茶碗蒸し

    9.おせちの余りで作れる♪餅入り茶碗蒸し

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    おせちで余った野菜やかまぼこ、おもちを使ってフライパンで作れる茶碗蒸し。 味付けも白だしだけで決まるから、とても簡単に作れます。

    材料

    にんじん、しいたけ、かまぼこ、切り餅、絹さや、卵、水、白だし
    『紅白なますとサバ缶のバインミー風』(おせちリメイク)

    10.『紅白なますとサバ缶のバインミー風』(おせちリメイク)

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    おいしいけれどたくさん作って残りがちな紅白なます。 鯖缶と一緒にさっと和え、フライパンにのせるだけ。 お好みでパクチーを添えれば、ベトナム気分のおつまみになります。

    材料

    紅白なます、鯖缶(水煮)、紅白なますの漬け汁、オリーブオイル、塩・黒こしょう、フランスパン(薄切り)、パクチー

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