副菜

かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル

Name: かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かまぼこ 1本; 小松菜 1袋; もやし 1袋（200g）; おろしにんにく 小さじ1; 鶏がらスープ顆粒 小さじ1; ごま油 大さじ1; 白いりごま 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

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10分

エネルギー95kcal
炭水化物8.5g
脂質5.3g
たんぱく質6.2g
糖質6.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かまぼこがあったらぜひ作って頂きたい絶品ナムルです。おせちで残ったかまぼこを使っても◎ 火を使わない簡単レシピ♡ぜひぜひお試しください♪ ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

材料4人分

かまぼこ
1本(紅白どちらでも)
小松菜
1袋
もやし
1袋（200g）
A
おろしにんにく
小さじ1
A
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
A
ごま油
大さじ1
A
白いりごま
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小松菜は根元を落として長さ5㎝に切り、耐熱ボウルに入れる。
2
もやしは洗って水気を切り1に加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱し、粗熱をとる。
3
かまぼこは板から外し、1cm幅の細切りにする。
4
2の水気をしっかり絞り、3とA おろしにんにく小さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1を加えて全体をよく和えたら、塩とこしょうで味を整える。