Name: かまぼこ小松菜もやしの3色ナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: かまぼこ 1本; 小松菜 1袋; もやし 1袋（200g）; おろしにんにく 小さじ1; 鶏がらスープ顆粒 小さじ1; ごま油 大さじ1; 白いりごま 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

2020.12.31

分類副菜

調理時間： 10分

ID 403915

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

かまぼこがあったらぜひ作って頂きたい絶品ナムルです。おせちで残ったかまぼこを使っても◎
火を使わない簡単レシピ♡ぜひぜひお試しください♪

○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

材料4人分

	かまぼこ	1本(紅白どちらでも)
	小松菜	1袋
	もやし	1袋（200g）
A	おろしにんにく	小さじ1
A	鶏がらスープ顆粒	小さじ1
A	ごま油	大さじ1
A	白いりごま	大さじ1
	塩	少々
	こしょう	少々

作り方

Point!

調味料と和える前にしっかりと水気を絞ってください。
※保存容器で冷蔵保存3日OK！

小松菜は根元を落として長さ5㎝に切り、耐熱ボウルに入れる。
もやしは洗って水気を切り1に加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱し、粗熱をとる。
かまぼこは板から外し、1cm幅の細切りにする。
2の水気をしっかり絞り、3とA
おろしにんにく小さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1
を加えて全体をよく和えたら、塩とこしょうで味を整える。