防災のための備蓄品として定番な乾パン。いざという時のために備えているというご家庭は多いと思いますが、賞味期限が迫っていませんか? そのまま食べても美味しいですが、 アイスクリームと混ぜると美味しいデザートに早変わり。 備蓄品を見直す機会にぜひ♪
ボウルの中で混ぜ合わせるときに、アイスクリームが溶けやすくなることがあります。 ラップなどに包んで、もう一度冷凍してみてください。
乾パンをチャック付きの袋に入れて、綿棒などでたたきながら、細かく砕く。
チョコレートを粗いみじん切りにする。
バニラアイスをボウルなどに入れ、①、②を混ぜ入れる。
丸い形にするためラップに包んで、20分ほど冷凍する。 お皿に盛りつけて、ミント(お好みで)を飾り完成。 (③で完成でもOK)
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片山美紀
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853