お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福

材料3人分（3個出来上がり分量です）

• 切り餅
  3個
• 水
  30cc位
• A
  牛乳
  20cc
• A
  砂糖
  小さじ1
• 黒豆
  今回は大さじ3(お好きな分量入れて下さい)
• あんこ
  1個15g使用
• 片栗粉
  適量

作り方

• 下準備
  ◯あんこを丸めておきます(今回は1個15gあんこを使用しました) ◯キッチンペーパーに黒豆を広げて入れて汁気を切ります。

  
• 1

  耐熱皿に切り餅をくっつかない様に離して置き、水を回しかけてレンジで2分〜柔らかくなるまでチンします。柔らかくなったお餅を耐熱容器に入れてA 牛乳20cc、砂糖小さじ1を入れてレンジで1分〜お餅が柔らかく膨らむまでチンし、スプーンなどで滑らかになるまで混ぜ合わせます。

  
• 2

  お餅に黒豆を入れて混ぜ、片栗粉を広げたお皿に3等分して入れ、あんこを真ん中に包んで丸めたら出来上がりです♪

  
• 3

  https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370102 「お餅アレンジ*レンジで簡単!トロ〜リ美味*チョコきな粉餅です」 https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370038 「お餅アレンジ*5分で完成!カリッとトロ〜リ美味♡揚げ出し餅」です。

ポイント

◯レンジ800Wでチンしました。お皿やレンジ出力によって加熱時間が変わってくると思うので様子を見て時間を調整して下さい。 ◯黒豆の分量はお好みで、黒豆が潰れないように混ぜて下さい。 ◯砂糖の分量はお好みで増やして下さいね。 ◯あんこは100均にも売っていますよ。今回はこしあんを使用しましたがお好みで粒あんでも♡ ◯今回はお正月の黒豆リメイクですが、市販の黒豆でも簡単に美味しく作れます♪

作ってみた！

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