デザート

あっという間に塩豆大福♪

お節の黒豆の残りで♪

材料（6個分）

塩を抜いて作れば普通の豆大福に♪ こちらも美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

1
つぶ餡(またはこし餡)は6等分に丸めておく。
2
耐熱ボウルにA 白玉粉100g、水120ml、砂糖30g、塩小さじ1/2を入れ泡立て器でよく混ぜる。ラップをかけて600Wのレンジで3分チン♪ 取り出してヘラでよく混ぜる。再度ラップをかけて40秒チン♪ヘラでつやが出るまでよく混ぜる。
3
皿やバットに片栗粉をひき、餅生地を出し両面に片栗粉をまぶす。火傷に気を付けて餅生地を6等分する。
4
餅生地を手で広げ黒豆煮 (甘いの♪)を7～8粒ぐらいのせ、その上に餡をのせ包む♪ 余計な片栗粉を払ったら出来上がり(#^.^#) ♪