「大福」レシピ30選｜おうちで簡単手作り
投稿日2024/12/27
更新日2024/12/27
「手作りお菓子」30選｜プレゼントにも◎
1.お餅で簡単!もちもち大福。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
切り餅を使って電子レンジで簡単に大福作り!
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
癒霞梨癒霞梨（癒霞梨）2019/02/15 10:43
白玉粉でお餅を25人分を作りたいのですがお持ちの量は、どのくらいですか？
赤いダイアモンド2015/01/11 19:00
見栄えはさておき作ってみました。超〜簡単で家族に大人気でした^ ^ ありがとうございます〜(⌒▽⌒)
2.お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福
調理時間10分
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お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し！ お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キャピタン2025/01/11 18:43
なんとか形になりました！コツがつかめず大変でした💦 黒豆を混ぜるときにつぶしてしまったり😅何回か作ってコツをつかんでいきたいです🌟 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします！
3.【切り餅いちご大福】余った切り餅で♡レンチンスイーツ
調理時間20分
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切り餅で作るいちご大福です🍓🤍🤍 大粒ないちごにあんこの甘みが幸せ🤤 お餅ももちもちで、何個も食べたくなります♩ レンジで簡単に作れ、とってもおいしいので 余ったお餅でぜひ作ってみてください☺️💕
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
美沙智【みさと】2025/01/04 16:28
いちご大福🍓が高いなら、作ってしまおう、という考えから作ってみました。あんこが、手に付くので丸めるのが難しかったです。お餅と🍓あんこの作りの手順間違えたので、お餅が固まってきてしまったのが反省点です。片栗粉は多い方が、お餅を丸めやすいですが、 片栗粉の味が残ってしまうので、気をつけてください。見た目は悪いですが、市販より美味しく出来たことが、良かったです。 妻も大絶賛だったので、成功と思います。
ありみ2024/01/23 15:07
牛乳が、はいっていて、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。
- そら・ゆず
2026/03/03 14:42
おひな祭りに作りました*\(^o^)/*『おひな祭りブラボー💕🙌』お豆腐入りで，柔らかくて美味しい😋白玉粉と比べるとややしっかりとした生地ですが，シコシコして旨い👍素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
4.切り餅で手軽に！いちご大福
調理時間20分
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お正月に余りがちな切り餅を使って、いちご大福を作りました。いちご以外にも小さめのみかんやキウイフルーツなどでも美味しく作れます。
材料
5.いちご大福(全行程写真付き♪）
調理時間30分
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市販のこしあんを使い生地はレンジで作ります♪時間がたっても柔らかな大福はお花見のデザートにも喜ばれます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
neiro2022/04/10 20:30
ホットクックで作ったつぶあんを使って、作りました！簡単でとっても美味しかったです！ありがとうございます(*^o^*)
6.切り餅で、生チョコ大福
調理時間20分
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お正月に余った切り餅で、簡単生チョコ大福。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
大庭2022/03/20 19:13
ホワイトデーで作りました！形はいびつですが美味しくできました。ありがとうございます
7.手作り雪見だいふく
調理時間15分
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柔らかい求肥でアイスを包んだ雪見だいふくを手作りしました。
材料
8.お餅なし！加熱一切なしで作るフルーツ大福作り方！
調理時間30分(冷やし時間は除く)
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今回はお餅を使用せずにフルーツ大福を作りました！ お正月でお餅に飽きた方、一切加熱せずに作りたい方にぴったりなレシピです！ もちもちの生地にチーズ生地のなめらか感 いちごの酸味がよく合う一品です。 お手軽に作れてお店の仕上がりです。
材料
9.分量が覚えやすい。食べきり。レンジ大福餅（白玉粉）
調理時間15分
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分量が１：１：２でとっても覚えやすく、レンジで作れる大福餅。３個分なので、少人数の家族でも食べきれる量です。 ラップ使いで、あんを包む作業も楽チン。 子どもさんのおやつにも安心の手作りおやつ。
材料
11.ティラミス大福
調理時間20分
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チーズホイップクリームを、コーヒー入りのもちで包んだティラミス味の大福です。 冷凍庫で冷やして、半解凍で食べても美味しいです。
材料
12.いちご大福
調理時間20分
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求肥にいちごジャムを加えてほんのりピンクに仕上げたいちご大福。 かわいいピンク色はひな祭りのスイーツにもピッタリです。
材料
13.切り餅でいちご大福
調理時間15分
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切り餅を使ったかんたんいちご大福。酸味と甘みの組合せは、心と体の疲れをとる組合せ。簡単なので、子どもとつくると楽しいです。
材料
14.低糖質！もちもちさつまいも大福【おからパウダー・レンジで簡単
調理時間10分
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生地はレンジですぐできる！ 白玉粉を使わず、おからパウダーと片栗粉で作るのでお財布にも優しい！ なのに大福並みにもちもちです♡ 普通の大福の1.5倍くらいの大きさで1つたったの132kcal！！ (甘味料にラカンカを使用した場合) 食物繊維も摂れるのでダイエット中でも罪悪感なく食べれます♪
材料
15.【切り餅活用】電子レンジで作れる＊いちご大福
調理時間20分
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★ 【大福】を手作りしたことありますか？ 難しそうな感じですが、実は電子レンジで簡単に作れます。 ★本来大福は《白玉粉》や《団子粉》で作りますが、切り餅を利用した簡単レシピです。 ★お正月の残りの切り餅を利用して大福作り。 いちごの他、小ぶりの蜜柑やキーウイなどでもフルーツ大福が出来ますよ。
材料
16.切り餅で簡単！冷めてもやわらか♡苺大福
調理時間5分
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切り餅で簡単に作る苺大福♪ 作り方は簡単！ レンジでチンした切り餅に牛乳と砂糖を加えて混ぜ、あんこを包んで苺を乗せるだけ！ 時間が経ってももっちり柔らか♡ いくつでも食べられちゃいますよ！
材料
17.【いちご大福】切り餅＆電子レンジで簡単♪余ったお餅活用！
調理時間60分
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余ったお餅を大変身シリーズ。お餅を電子レンジでチンして苺大福を作ろうという試みです！ もちもちの大福とジューシーないちごの相性が抜群！お餅が余っている人はもちろん、いちご好きにもおすすめ。ちなみに今回は3種類のいちごを使って大福を作成。とちおとめ、あまおう、そして佐賀県産のいちごさん。いちごさんって何？と思ったらなんと品種名！品種名がわからない夫が勝手に「いちごさん」って呼んでいると勘違いしてました笑 いちごさん農家の方、すみません〜！
材料
18.レアチーズケーキ大福
調理時間20分
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まるでチーズケーキのような、大福です。
材料
19.レンジで簡単！いちご大福
調理時間30分
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可愛いいちごがアクセント☆ 春のおもてなしにぴったりのいちご大福。 さっぱり爽やかな酸味とあんの甘味が相性バッチリ！ ふっくら求肥はレンジ加熱で簡単調理です。 成形は2種類ご紹介。 いちごを中に包むパターンと上に飾るパターン。 上に飾る方がより簡単です。 レシピでは3つずつ作っていますが、お好みでどちらかだけでもOKです。 美味しいいちごが手に入ったら是非お試しくださいね～♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
もゅなっぱ2025/03/18 16:27
ちょっと奮発して、あまおうで作ったら…特大苺大福になりました（笑） なんとも、食べごたえのある大福😁！ これも手作りあるあるですねー❤ 素敵なレシピありがとうございました❤
20.ホワイトチョコいちご大福。
調理時間30分
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ホワイトチョコ風味のあんこがたっぷり詰まったいちご大福です。 ミルキーなあんこといちごとの組み合わせがたまりません！ バレンタインにもどうぞ。
材料
21.お餅で簡単！いちご大福
調理時間10分
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お正月にお餅が残ると作る定番のデザート🍓 イチゴの他のフルーツを入れても！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
フェビアン2021/01/21 20:31
丸めるのに大変苦戦しましたが、とっても美味しく出来ました😋柔らかいお餅にイチゴがとってもみずみずしかったです！リピートします。
22.レンジで出来ちゃう！いちご大福
調理時間15分
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子供も大好物のいちご大福を手作りしたくて見たら意外に簡単でした。 皮は薄めに包むのがオススメです。
材料
23.切り餅でつくる！いちご大福
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月に余りがちな切り餅を使って、モッチモチで美味しいいちご大福に🍓 丸く凍らせた生クリームを中に入れれば生クリーム大福にも！
材料
24.【簡単おやつ】豆腐入りでモチモチ柔らか！いちご大福
調理時間20分
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白玉粉と豆腐を入れて作った求肥で包んだ、いちご大福です。 豆腐を入れることで、時間が経っても固くなりにくく、モチモチで柔らかい仕上がりです。。 何個でも食べられちゃう味。 酸味の強いいちごの活用にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- そら・ゆず
2026/03/03 14:39
おひな祭りに作りました*\(^o^)/*『おひな祭りブラボー💕🙌』お豆腐入りで，カンタン美味しい😋素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
25.ヨーグルト大福
調理時間20分
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ヨーグルト餡とフルーツの、さっぱりとした大福です。凍らせて、半解凍で食べても美味しいです。
材料
26.レンジで簡単❣️ 丸ごとみかん大福
調理時間20分
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みかんの美味しい季節。 レンジで簡単に求肥を作って、インパクト大のみかん大福を！ 包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！
材料
27.いちご大福＊レンジで簡単にすぐ出来る
調理時間35分
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苺の季節なると一度は作っていただきます。 ＜このレシピの生い立ち＞ 次の日でも柔らかい求肥餅が出来たので作ってみました。次の日食べたけど、とっても美味しかったです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1495660
2026/02/26 14:11
包むのが、難しくてお餅が分厚いところとうっすーいところができてしまいました（ ; ; ） 味はとっても美味しかったです♪
Artistりか2021/02/05 21:11
手作りのお菓子の味は格別ですね。作ってくれてありがとうございます。（╹◡╹）
ぱんのみみ2021/02/05 15:13
お菓子作り初心者からしたらやっぱり難しかったけど、美味しかったです〜
28.レンジで3分！驚くほどかんたんな苺大福✽子供と一緒に作れる♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
可愛いいちご大福は、レンジで簡単に出来ます。 ぜひ出来たての柔らかさを楽しんで下さいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
karico2024/03/03 15:04
ひな祭りのデザートに作りました。 こんなに簡単に作れていいの?!と思う程簡単に作る事ができました。 白玉粉の生地がやわらかくて美味しかったです。また作ります！
29.余った切り餅が大変身!ほっぺのように柔らかい♪みるく苺大福
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切り餅で作ったとは思えないくらいフワッと柔らかいおもちの中にあんこを包み、甘酸っぱいいちごをのせました♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クラ蔵2026/01/17 17:44
レンジで簡単に作れて、餅がふわっと柔らかく、美味しいミルクいちご大福です。 (Ω`ε´Ω) 🍓☘ ̖́-
30.レンジで手軽に『いちご大福』 ～簡単にできる包み方のコツ～
調理時間30分(大福生地を冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
私はもともとお菓子作りが好きでしたが、自分で作るのは洋菓子ばかりで、和菓子は家で作るものというより買うもの、という位置づけでした。みなさんのご家庭でも、クッキーやケーキを作る機会と比べると、和菓子を作る機会は意外と少ないのではないかな？と思います。 でも実際に作ってみると、材料はシンプルだけれど季節を感じられるものがたくさんあり、いちご大福はまさに春を代表する和菓子のひとつです。 お店で買う方も多いと思いますが、実はとても簡単なので、ぜひご家庭でも楽しんでみていただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- クラ蔵
2025/04/05 18:07
餡や生地の包み方のコツは、レシピ動画で紹介されているので簡単に作れて美味しいいちご大福です。 🍓⸜( ॑꒳ ॑ )⸝🍓₺͜͡ƾ
