お餅で簡単!もちもち大福。

15

2014.01.03

分類

調理時間: 15分

ID 107219

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切り餅を使って電子レンジで簡単に大福作り!

電子レンジ シニア ヘルシー 和風スイーツ 子供 お餅

    材料

    (2人分)
    切り餅 2個
    大さじ2
    砂糖 大さじ2
    あんこ 90g
    片栗粉 適宜

    作り方

    ポイント

    生地の作り方は「柔らかお餅。」と一緒です詳しくはこちらを。(www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=107536)
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    1. 耐熱容器に切り餅・水砂糖を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分〜1分20加熱する(ぷくっと膨れるくらいまで)。スプーンなどで水とお餅をなじませうように練る。水分がなくなるくらいになったらもう一度電子レンジに20秒ほどかけて混ぜる。
    2. 片栗粉をたっぷりとしいた台にだし、上にも片栗粉をかける。
      6等分に切り分け、1つにあん15gを包む。
    3. チョコやカスタード、フルーツなど。
      中に入れる具をいろいろアレンジしても楽しいです。
    72 437

    コメント・感想 Comment

    癒霞梨癒霞梨(癒霞梨) さん
    2019.02.15 10:43

    白玉粉でお餅を25人分を作りたいのですがお持ちの量は、どのくらいですか?

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2019.02.16 07:51:07

    癒霞梨さん。コメントありがとうございます。これは白玉粉ではなく切餅を使って作ります。切餅2切れで大福6個作れますよ。

    赤いダイアモンド さん
    2015.01.11 19:00

    見栄えはさておき作ってみました。超〜簡単で家族に大人気でした^ ^ ありがとうございます〜(⌒▽⌒)

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2015.01.12 04:05:39

    赤いダイアモンドさん。ありがとうございます~♪ご家族に喜んでもらえてよかったです(*≧∀≦*)すご~く美味しそうに作っていただいてありがとうございます(*´∀`*)

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