お餅で簡単!もちもち大福。

15分

栁川かおり

66

2014.01.03

分類

調理時間： 15分

ID 107219

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切り餅を使って電子レンジで簡単に大福作り!

電子レンジもち和風スイーツシニア子供ヘルシー

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材料(2人分)

	切り餅	2個
	水	大さじ2
	砂糖	大さじ2
	あんこ	90g
	片栗粉	適宜

作り方

Point!

生地の作り方は「柔らかお餅。」と一緒です詳しくはこちらを。(www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=107536)

耐熱容器に切り餅・水砂糖を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分〜1分20加熱する(ぷくっと膨れるくらいまで)。スプーンなどで水とお餅をなじませうように練る。水分がなくなるくらいになったらもう一度電子レンジに20秒ほどかけて混ぜる。
片栗粉をたっぷりとしいた台にだし、上にも片栗粉をかける。
6等分に切り分け、1つにあん15gを包む。
チョコやカスタード、フルーツなど。
中に入れる具をいろいろアレンジしても楽しいです。

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コメント・感想 Comment

癒霞梨癒霞梨（癒霞梨）さん
2019.02.15 10:43

白玉粉でお餅を25人分を作りたいのですがお持ちの量は、どのくらいですか？

栁川かおりさん
2019.02.16 07:51:07

癒霞梨さん。コメントありがとうございます。これは白玉粉ではなく切餅を使って作ります。切餅2切れで大福6個作れますよ。

赤いダイアモンドさん
2015.01.11 19:00

見栄えはさておき作ってみました。超〜簡単で家族に大人気でした^ ^ ありがとうございます〜(⌒▽⌒)

栁川かおりさん
2015.01.12 04:05:39

赤いダイアモンドさん。ありがとうございます～♪ご家族に喜んでもらえてよかったです(*≧∀≦*)すご～く美味しそうに作っていただいてありがとうございます(*´∀｀*)

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