お正月に余った黒豆を使って ノンオイルでヘルシーなお豆腐パウンドケーキに。
豆腐は滑らかになるまでよく混ぜる事で 仕上がりもきれいになります。
抹茶は茶漉しなどでふるって ホットケーキミックスと合わせておく。 型には薄く油を塗るか、敷き紙を敷いておく。
オーブンを180度に予熱スタート
ボウルに豆腐を入れホイッパーで潰して混ぜるようにして、なめらかなクリーム状にする。
卵を加えてよく混ぜる。
きび砂糖(砂糖)を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックス、抹茶を加えてよく混ぜる。
黒豆を加えてサックリと混ぜる。 (黒豆はトッピング用に少し残しておく)
召し上がれ♡
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2022/03/09 12:54
2022/02/27 11:39
のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。