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【黒豆リメイク】発酵なし!黒豆 白パン

5
白パンの
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2019.01.08

分類主食

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID370238

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

捏ね、発酵なしで出来る白パンに、お正月に余った黒豆を入れました。

白パン ホットケーキミックス 黒豆 黒豆リメイク 発酵なしパン パン 黒豆パン
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材料4人分(4個分)
強力粉 120g
A
ホットケーキミックス 80g
A
牛乳 140cc
A
ドライイースト 8g
A
バター 20g
A
黒豆(煮豆) 120g
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. グループA

    ホットケーキミックス 80g、牛乳 140cc、ドライイースト 8g、バター 20g、黒豆(煮豆) 120g

    で、パン生地を作る。
    ベンチタイムまでは、
    「塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン」の❶〜❻参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147
    ※最後に黒豆を加えててから、レンチンする。
  2. 4等分して丸め、乾燥に気をつけながらベンチタイムを10分取る。
  3. 丸め直して、真ん中を箸でぎゅっと潰す。
  4. オーブンシートを敷いた天板にのせて、200wで1分レンチンする。
  5. 少し膨らんだら、強力粉を軽く振るい、150度に予熱したオーブンを140度に下げて20〜25分程焼く。
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