主食
【黒豆リメイク】発酵なし！黒豆 白パン
投稿日2019/01/08
更新日2019/01/08
調理時間5分(作業時間のみ)
お気に入り
（172）
捏ね、発酵なしで出来る白パンに、お正月に余った黒豆を入れました。
材料4人分（4個分）
- 強力粉120g
- Aホットケーキミックス80g
- A牛乳140cc
- Aドライイースト8g
- Aバター20g
- A黒豆(煮豆)120g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 1
グループA ホットケーキミックス80g、牛乳140cc、ドライイースト8g、バター20g、黒豆(煮豆)120gで、パン生地を作る。 ベンチタイムまでは、 「塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン」の❶〜❻参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147 ※最後に黒豆を加えててから、レンチンする。
- 2
4等分して丸め、乾燥に気をつけながらベンチタイムを10分取る。
- 3
丸め直して、真ん中を箸でぎゅっと潰す。
- 4
オーブンシートを敷いた天板にのせて、200wで1分レンチンする。
- 5
少し膨らんだら、強力粉を軽く振るい、150度に予熱したオーブンを140度に下げて20〜25分程焼く。
レシピID
370238
「パン」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「白パン」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
きゃらきゃら
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。