12分!タケノコとパプリカのタイ風ドライカレー

10

2014.11.05

分類主食

調理時間: 10分

ID 119193

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

調味料は2 つだけでも旨みたっぷり。
12分で出来る、簡単・時短のドライカレーです。
ナンプラーのニオイがほとんど消えるので、苦手な方でも大丈夫!使いきれずに残っているナンプラーの消費にどうぞ!

    材料

    (2人分)
    鶏ひき肉 150g
    玉ねぎ 小1/2個(70g)
    パプリカ(赤) 1/4個
    ピーマン 4個
    タケノコ 100g
    ニンニクチューブ 小さじ1
    生姜チューブ 小さじ1
    サラダ油 小さじ2
    カレー粉 小さじ1
    A
    ナンプラー・みりん 大さじ1.5〜2
    ご飯 茶碗2杯分

    作り方

    ポイント

    カレーの風味でナンプラーのクセが消え、旨みのみが残るので、ナンプラーに苦手意識のある方でも食べやすいです。
    火加減は、常に強めの中火で大丈夫です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. フライパンにサラダ油を熱して、生姜、ニンニク、みじん切りの玉ねぎ、鶏ひき肉を炒める。
      鶏ひき肉にほぼ火が通ったら、カレー粉を加え更に炒める。
    2. ひき肉がポロポロになったら、細切りにしたパプリカとピーマン、タケノコを加えさっと炒める。
      Aを加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
    3. ご飯とともに、お皿に盛り付ける。
    10 27

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「カレー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは