簡単!七草と豆の押し麦リゾット

20

2015.01.05

分類

調理時間: 20分

ID 122861

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

七草粥を食物繊維豊富な押し麦でヘルシーにアレンジ!押し麦と豆で、食感がしっかりしているので、おかゆより食べごたえがあります。
お鍋でただ煮るだけで簡単!
お米と違いふやけないので、作り置きも可能です。

ヘルシー シニア リゾット

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
押し麦 80g
2カップ
コンソメ顆粒 小さじ1
七草 50g
ミックスビーンズ 100g
ひとつまみ
作り方
Point!
押し麦を煮るとき、焦げ付かないように、火は必ず弱火に。途中で時々かき混ぜてください。
七草は、全部揃っていなくても、大根葉やかぶの葉だけでも。好みの青菜で代用しても構いません。
作り置きした場合は、冷えたままでも、レンジで温めても。ラップにくるんで冷凍保存も可能。
  1. お鍋に押し麦と水、コンソメ顆粒を入れて火にかけ、沸騰後、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
    ※こげつかないよう、途中で時々かきまぜる。
    ※途中で水分が蒸発しずぎたら水を50ccほど足す。
  2. 押し麦が透き通ってきて火が通ったら、細かく刻んだ七草とミックスビーンズを加えてさっと煮る。
    塩で味を整える。
12 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×ドライバジル (28) シニア×モーニング (11) リゾット×鮭 (3)
    もっと見る

    「押し麦 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは