副菜
里芋のカチョウガヴァッログリル
20分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質6.0g
- たんぱく質6.5g
- 糖質24.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほっこりやわらかな里芋にチーズがとろ～り。クセになる美味しさです。食べやすく、とりわけやすく、簡単なのでパーティーにピッタリです。
作り方
- 1
小ぶりの里芋は洗って皮のまま1つずつラップにくるみ、 レンジ強で1分半～2分ほどかける。ほっこり柔らかくなればOK。 レンジの種類によって加熱時間を調整してください
- 2
オーブンは200℃に予熱しておく。
- 3
カチョウガヴァッロをスライスしたものを里芋にのせ、オーブンに入れる。5分～10分、チーズが溶けてほんのり焼き色がつくまで加熱する。 トースターで焼いてもOKです。
- 4
熱いうちに塩・胡椒をふり、盛り付けてできあがり。 今回は茂中の皮に盛り付けました。
ポイント
モッツアレラチーズや普通の溶けるチーズでも代用できますが数種類試した結果、カチョウガヴァッロが一番美味しかったです!そのほか、スカモルツァチーズもなかなか美味でした。
レシピID：109951
更新日：2013/10/03
投稿日：2013/10/03
