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里芋のカチョウガヴァッログリル

  • 2013.10.03

  • 109951
    里芋のカチョウガヴァッログリル
    里芋のカチョウガヴァッログリル里芋のカチョウガヴァッログリル

    コメント

    ほっこりやわらかな里芋にチーズがとろ~り。クセになる美味しさです。食べやすく、とりわけやすく、簡単なのでパーティーにピッタリです。

    材料(8個分)

    8個
    約80g
    適量

    作り方

    1

    里芋は洗って皮のまま1つずつラップにくるみ、
    レンジ強で1分半~2分ほどかける。ほっこり柔らかくなればOK。
    レンジの種類によって加熱時間を調整してください

    2

    オーブンは200度に余熱しておく。

    3

    カチョウガヴァッロをスライスしたものを里芋にのせ、オーブンに入れる。5分~10分、チーズが溶けてほんのり焼き色がつくまで加熱する。
    トースターで焼いてもOKです。

    4

    熱いうちに塩・胡椒をふり、盛り付けてできあがり。
     今回は茂中の皮に盛り付けました。

    ポイント

    モッツアレラチーズや普通の溶けるチーズでも代用できますが数種類試した結果、カチョウガヴァッロが一番美味しかったです!そのほか、スカモルツァチーズもなかなか美味でした。

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