Name: 一番おいしい食べ方紹介♪焼き里芋とほうじ茶塩
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 里芋 4個; 塩 小さじ1/2; ほうじ茶(粉末) 小さじ1/2; オリーブオイル お好みで

2021.01.10

分類副菜

調理時間： 5分（(焼き時間を除く)）

ID 404424

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

里芋の食べ方は、蒸す、ゆでる、揚げる、炒める、レンジ加熱など様々。その中でも、じっくりと火を入れていく「焼く」は芋の甘味が引き立って、一番おいしいなぁと感じます☺️

材料2人分

	里芋	4個
	塩	小さじ1/2
	ほうじ茶(粉末)	小さじ1/2
	オリーブオイル	お好みで

作り方

Point!

・里芋に竹串を刺して、スッと通るまで加熱しましょう
・ほうじ茶のほか、抹茶塩、山椒塩、一味唐辛子塩、柚子胡椒塩...など自分好みの味を見つけるのも楽しいです

里芋はよく洗い、上下を切り落とす
塩とほうじ茶(粉末)は混ぜ合わせる
里芋を加熱し、ほうじ茶塩、お好みでオリーブオイルをつける。
【加熱方法】
・オーブン：200℃30分〜(オススメ！)
・トースター：アルミホイルで包み、30分〜
・魚焼きグリル：アルミホイルで包み、20分〜
・レンジ：耐熱容器に入れ、ラップをし600W4分〜
・鍋：水(大さじ2)を入れて蓋をし、時々混ぜながら弱火で15分〜

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