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ハムといんげんの雑穀サラダ

-分
えみ
1 9

2013.05.25

分類

調理時間：

ID101056

えみ

30代になったからこそ覚えたい手料理

体の中からキレイにする雑穀のレシピです。
使い方が難しそうな雑穀も電子レンジで簡単にできちゃいます!

ヘルシー マリネ 時短

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材料(2人分)
雑穀ミックス 30g
ハム 2枚
いんげん 3本
にんじん 30g
酢 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
雑穀が柔らかくなるまで、様子をみて過熱をしてみてください! 具材はチーズや葉物の野菜やトマトなども合いますよ～
  1. ハムとにんじんは5mm角、いんげんはゆでてから5mm幅に切る。　調味料は合わせておく。
  2. 雑穀を耐熱容器に入れ、水70ml(材料外)を入れ、ふんわりラップをし500wで3分加熱する。
  3. ②ににんじんを入れ、再度3～5分加熱する。　熱いうちに①と混ぜ合わせる。
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