Nadia Artistのレシピ数：36,414レシピ

こごみのおかかおひたし

2014.04.06
114560

くるくると可愛い春の山菜こごみを使った簡単なおひたし。
緑黄色野菜なみにβーカロテンが豊富で、食物繊維も豊富。
おひたしや炊き合わせにこの時期召し上がってみてください♪

調理時間：10分

材料(2人分)

	こごみ	6～8本
	A
	だし	大さじ1
	醤油	大さじ1
	みりん	大さじ1
	削りかつお節	3g

作り方

1	こごみはよく洗い、熱湯で1～2分ゆでる。柔らかくなったら水にとり、長さを半分にする。
2	合わせたAに浸し冷やし、皿に盛り付ける。

ポイント

くるくるした所に汚れがたまりやすいので、よく洗ってから使用してください。

このレシピのキーワード: 野菜のおかず時短おふくろの味シニアヘルシー

このレシピをブログで紹介

このレシピを携帯・PCに送る

このレシピを印刷する

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「こごみ」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

ヘルシー × トルコ(5) おふくろの味 × 鮭(3) シニア × そるとまと(3) 時短 × もち麦(3) 野菜のおかず × 魚(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2016.07.25

【冬瓜の下ごしらえ】夏が旬！低カロリー＆むくみ解消効果のある冬瓜

ヘルシーシニア野菜のおかず

むくみ解消効果もある冬瓜。ずっしりとして果肉が白いものを選んで！体の熱を取る瓜科の夏野菜・冬瓜。名前を見ると冬の野菜のようですが、旬は夏。皮が厚く、「丸のまま冷暗所で保管して... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.18

忙しい春に！包丁いらずの即席ヘルシー丼4つ

ヘルシー時短

寒さから解放され、春の暖かい日差しが心地よい季節になりました。4月は新年度を迎え、新しい生活がスタートする季節でもあるので、何かと忙しく落ち着かない日々を過ごしていらっしゃる方... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.19

GW前は節約モード！シャキシャキもやしを楽しむレシピ5選

ヘルシー時短

栄養もしっかりある！節約食材もやしが大活躍！節約食材の代表「もやし」。その安さから栄養がほとんどないと思われがち。しかし、そんなもやしも実は栄養がしっかり詰まった食材なんです。... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.03.16

ソースでいろいろ楽しめる！しっとり鶏胸肉の「レンチン蒸し鶏」をマスターしよう

ヘルシー時短

鶏胸肉×電子レンジで蒸し鶏を作るメリット「蒸し鶏」といえば、鶏もも肉で作ることも多いと思います。でもじつは、電子レンジで作る蒸し鶏には、鶏胸肉こそピッタリなんです。なぜかという... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.16

ダイエット中でもOK♡ 低カロリーがうれしい“お豆腐”スイーツレシピ

ヘルシーシニア

混ぜるだけでできちゃう！簡単で可愛い、イチゴとお豆腐のムースゼラチンは水に入れてふやかし、レンジで20秒ほど加熱して溶かします。ミキサーなどで材料をよく混ぜたら、溶かしたゼラチン... 続きを読む