調味料

美しい赤が魅力！クセになる【塩ローゼル】

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5分

漬け込み時間を除く

ローゼルの塩漬けは沖縄などではメジャーのようです。雰囲気はカリカリ梅や柴漬けのような感じ。カリカリした歯ごたえに酸っぱさに塩気がはいってヤミツキになりそう。箸休めやお漬け物としてもオススメ。そして、色がとっても綺麗！引き込まれそうな紅はおにぎりの具材にするととても綺麗なおにぎりになります。

材料（作りやすい分量）

手が赤く色付いちゃうので、嫌な方はビニール手袋とかをしてからの方がオススメです。

レシピID：144192

更新日：2016/11/06

投稿日：2016/11/06

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