主菜
桜えびオイルと青菜のクリームペンネ
投稿日2014/04/09
更新日2014/04/09
調理時間25分
使用商品:すりおろしにんにく 純白ごま油
材料4人分
- ペンネ400g
- 小松菜1束
- 生クリーム1カップ
- しょうゆ少々
- パセリのみじん切り適宜
- レモン適宜
- 【桜えびオイル】
- 桜えび(乾燥)大さじ6
- すりおろしにんにく小さじ2
- 純白ごま油大さじ2
- 塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
1人分のカロリー 657 Kcal
- 1
ペンネは袋の表示通りにゆでる。
- 2
小松菜は洗って3～4cm幅に切る。
- 3
鍋に【桜えびオイル】の材料を全て入れ、中火でゆっくり炒める。
- 4
香りがたってきたら(2)の小松菜を加え1分ほど炒めて油をなじませ、(1)の湯をきったペンネを加える。
- 5
生クリームを加えてさっと炒め合わせ、しょうゆで味を調え、火を止める。
- 6
器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
レシピID
114608
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「ペンネ」の基礎
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