チーズとわさびのムース風

材料

• クリームチーズ
  60g
• 絹豆腐
  40g
• 練りわさび
  小さじ1
• クラッカー
  約7枚
• 生ハム
  適量
• こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・絹豆腐は、キッチンペーパー・ざるにあげ、よく水切りしておく。(約一晩) ・クリームチーズは、冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。

• 1

  クリームチーズ・絹豆腐・練りわさびをよく混ぜる。

• 2

  １を絞り袋に入れ、クラッカーの上に絞っていく。

• 3

  生ハムを適当にちぎりながらのせ、こしょうをふる。

ポイント

クラッカーでなく、バゲッドにのせても美味しいです。

作ってみた！

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