万能!さっぱりレモン塩だれ

材料（作りやすい量）

• レモン汁
  大さじ1と1/2
• ごま油
  大さじ1
• にんにく
  1片
• 天塩やき塩
  小さじ1
• わけぎ
  2本

作り方

• 1

  にんにくはすりおろす。 わけぎは小口に切る。

• 2

  材料(レモン汁・ごま油・にんにく・天塩やき塩・わけぎ)を全て合わせてまぜれば完成。 ※食べる直前に作らない場合は、長ネギの白い部分をみじん切りにして代用すると、わけぎの変色の心配がいりません。

ポイント

彩りよく、わけぎを使う場合は、食べる直前に作ってください。 レモン汁により、色が変わりやすくなります。 直前に作らない場合は長ネギの白い部分を10cmみじん切りにして作ってみてくださいね。

作ってみた！

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