万能!さっぱりレモン塩だれ

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2013.06.30

分類

調理時間: 5分

ID 101341

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

暑い日にぴったりのさっぱりしたタレです。
焼肉のタレにしても良し♪
ドレッシングにしても良し♪
蒸し野菜や、しゃぶしゃぶにかけても美味しいですよ!

    材料

    (作りやすい量)
    レモン汁 大さじ1と1/2
    ごま油 大さじ1
    にんにく 1片
    天塩やき塩 小さじ1
    わけぎ 2本

    作り方

    ポイント

    彩りよく、わけぎを使う場合は、食べる直前に作ってください。
    レモン汁により、色が変わりやすくなります。
    直前に作らない場合は長ネギの白い部分を10cmみじん切りにして作ってみてくださいね。
    1. にんにくはすりおろす。
      わけぎは小口に切る。
    2. 材料を全て合わせてまぜれば完成。
      ※食べる直前に作らない場合は、長ネギの白い部分をみじん切りに
      して代用すると、わけぎの変色の心配がいりません。
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