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万能!さっぱりレモン塩だれ

5

2013.06.30

分類

調理時間: 5分

ID101341

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

暑い日にぴったりのさっぱりしたタレです。
焼肉のタレにしても良し♪
ドレッシングにしても良し♪
蒸し野菜や、しゃぶしゃぶにかけても美味しいですよ!

ドレッシング ヘルシー 時短

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材料(作りやすい量)
レモン汁 大さじ1+1/2
ごま油 大さじ1
にんにく 1片
天塩やき塩 小さじ1
わけぎ 2本
作り方
Point!
彩りよく、わけぎを使う場合は、食べる直前に作ってください。 レモン汁により、色が変わりやすくなります。 直前に作らない場合は長ネギの白い部分を10cmみじん切りにして作ってみてくださいね。
  1. にんにくはすりおろす。
    わけぎは小口に切る。
  2. 材料を全て合わせてまぜれば完成。
    ※食べる直前に作らない場合は、長ネギの白い部分をみじん切りに
    して代用すると、わけぎの変色の心配がいりません。
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