
甘さ控えめで、ブランデーを効かせたちょっぴり大人なフレンチトーストです。チョコレートが苦手な方やカロリーが気になるパパのバレンタインデーの朝食にもオススメです。
深さのある平皿に卵、牛乳、砂糖、ブランデー、ココアパウダー溶き合わせる
バケットを浸し、両目で5分程おく
フライパンをあたため、バターを溶かしたら、卵液に浸したバケットの両面を焼く 仕上げに分量外のココアパウダーを茶こしでふりかけて完成です
ココアパウダーが卵液に混ざりにくいので、丁寧に混ぜてください。 ブランデーの代わりにキュラソーやラムでももちろんオッケー。 通常のフレンチトーストに比べて、卵や砂糖が控えめなので、卵液がしみ込む時間も少なくすみますよ☆
レシピID:112855
更新日:2014/01/12
投稿日:2014/01/12
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