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甘すぎないココア風味の大人なフレンチトースト

10

2014.01.12

分類

調理時間: 10分

ID112855

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

甘さ控えめで、ブランデーを効かせたちょっぴり大人なフレンチトーストです。チョコレートが苦手な方やカロリーが気になるパパのバレンタインデーの朝食にもオススメです。

ごはん アウトドア ブランチ 時短

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材料(2人分)
バケット 4切れ
2個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ2
ブランデー 大さじ2
ココアパウダー(無糖) 小さじ2
バター 小さじ1
作り方
Point!
ココアパウダーが卵液に混ざりにくいので、丁寧に混ぜてください。 ブランデーの代わりにキュラソーやラムでももちろんオッケー。 通常のフレンチトーストに比べて、卵や砂糖が控えめなので、卵液がしみ込む時間も少なくすみますよ☆
  1. 深さのある平皿に卵、牛乳、砂糖、ブランデー、ココアパウダー溶き合わせる
  2. バケットを浸し、両目で5分程おく
  3. フライパンをあたため、バターを溶かしたら、卵液に浸したバケットの両面を焼く
    仕上げに分量外のココアパウダーを茶こしでふりかけて完成です
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