甘すぎないココア風味の大人なフレンチトースト

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2014.01.12

分類

調理時間: 10分

ID 112855

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

甘さ控えめで、ブランデーを効かせたちょっぴり大人なフレンチトーストです。チョコレートが苦手な方やカロリーが気になるパパのバレンタインデーの朝食にもオススメです。

    材料

    (2人分)
    バケット 4切れ
    2個
    牛乳 100cc
    砂糖 大さじ2
    ブランデー 大さじ2
    ココアパウダー(無糖) 小さじ2
    バター 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ココアパウダーが卵液に混ざりにくいので、丁寧に混ぜてください。
    ブランデーの代わりにキュラソーやラムでももちろんオッケー。
    通常のフレンチトーストに比べて、卵や砂糖が控えめなので、卵液がしみ込む時間も少なくすみますよ☆
    1. 深さのある平皿に卵、牛乳、砂糖、ブランデー、ココアパウダー溶き合わせる
    2. バケットを浸し、両目で5分程おく
    3. フライパンをあたため、バターを溶かしたら、卵液に浸したバケットの両面を焼く
      仕上げに分量外のココアパウダーを茶こしでふりかけて完成です
    2 7

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