甘すぎないココア風味の大人なフレンチトースト

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10分

甘さ控えめで、ブランデーを効かせたちょっぴり大人なフレンチトーストです。チョコレートが苦手な方やカロリーが気になるパパのバレンタインデーの朝食にもオススメです。

材料(2人分)

  • バケット
    4切れ
  • 卵
    2個
  • 牛乳
    100cc
  • 砂糖
    大さじ2
  • ブランデー
    大さじ2
  • ココアパウダー(無糖)
    小さじ2
  • バター
    小さじ1

作り方

  • 1

    深さのある平皿に卵、牛乳、砂糖、ブランデー、ココアパウダー溶き合わせる

  • 2

    バケットを浸し、両目で5分程おく

  • 3

    フライパンをあたため、バターを溶かしたら、卵液に浸したバケットの両面を焼く 仕上げに分量外のココアパウダーを茶こしでふりかけて完成です

ポイント

ココアパウダーが卵液に混ざりにくいので、丁寧に混ぜてください。 ブランデーの代わりにキュラソーやラムでももちろんオッケー。 通常のフレンチトーストに比べて、卵や砂糖が控えめなので、卵液がしみ込む時間も少なくすみますよ☆

作ってみた!

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