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万能胡麻ドレッシング

  • 2014.12.03

  • 121830
    万能胡麻ドレッシング
    万能胡麻ドレッシング

    コメント

    ご家庭で簡単に作れちゃう胡麻ドレッシングです。野菜の葉や香味野菜をたっぷりくわえて、手づくりならではのアレンジを楽しんでみて下さいね。

    材料(4回分)

    大さじ2
    大さじ1
    大さじ2
    小さじ1
    小さじ1/2
    1/2片
    1/2かけ
    お好みで

    作り方

    1

    にんにく、しょうがはみじん切りにする。
    お好みで加える香味野菜や野菜の葉を刻む

    2

    ボールに調味料全てを合わせ、練りごまをよく溶く

    3

    ①の刻んだ野菜を加えて混ぜ合わせたら完成

    ポイント

    香味野菜として使えるもの
    ねぎ、分葱、セロリの葉、にんじんの葉、パセリ、パクチー、カブの葉、大根の葉など
    今回は人参の葉(15g)を使用しています。
    野菜のドレッシング、しゃぶしゃぶや蒸し鶏、蒸した魚などのタレにもぴったりです

    このレシピのキーワード
    ドレッシング 時短

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