青梗菜の塩昆アーリオオーリオ
5分
青梗菜が甘くて塩昆布と相性も抜群!! 下茹でいらずだからささっとできて、おつまみにもぴったりです。
作り方
- 1
青梗菜を茎と葉に分けて切っておく。 にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取り除く。
- 2
フライパンにAを入れ火をつける。 いい薫りがしてきたら塩昆布を入れてざっと炒める。
- 3
強火での茎を入れ15秒くらい炒めたら葉も入れささっと炒めて蓋をし、20秒待つ。 蓋をあけ塩で味を整えたらできあがり。
ポイント
小松菜でもOK!
レシピID：102569
更新日：2014/02/19
投稿日：2014/02/19
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作ってみた！
Artist奥津純子／タラゴン2014/03/24 15:11
>赤いダイアモンドさん 作ってくださってありがとうございます! 私もこれだいすきです^^
赤いダイアモンド2014/03/21 03:16
簡単で美味しかったです。またつくります。
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