5分で完成、汁なし海老ニラあえそば♪

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2013.10.11

分類

調理時間: 5分

ID 102679

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

海老とニラと麺をさっと和えるだけ。
スタミナをつけたい時にもぴったりな、ちょっぴりピリ辛テイスト。

えび アイデア料理 ブランチ 野菜のおかず 時短

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材料(1人分)
中華麺 1玉
ニラ 1束
ボイル海老 5尾
胡麻(白) (仕上げに) 適量
A
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1
作り方
Point!
お好みで酢をかけても美味しいです♪
  1. ニラを3cm幅に切る。
    Aをボウルに入れ混ぜておく。
  2. 麺を茹で、茹で上がり15秒前にニラも入れざるにあげる。
    水気をしっかりきりAのボウルに入れ海老も加え、タレを絡ませる。
  3. 器に盛りつけ胡麻をふったらできあがり。
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