5分で完成、汁なし海老ニラあえそば♪

5

2013.10.11

分類主食

調理時間: 5分

ID 102679

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

海老とニラと麺をさっと和えるだけ。
スタミナをつけたい時にもぴったりな、ちょっぴりピリ辛テイスト。

えび ブランチ アイデア料理 時短 野菜のおかず

    材料

    1人分(1人分)
    中華麺 1玉
    ニラ 1束
    ボイル海老 5尾
    胡麻(白) 適量(仕上げに)
    A
    鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
    A
    コチュジャン 小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで酢をかけても美味しいです♪
    1. ニラを3cm幅に切る。
      A

      鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2、ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1

      をボウルに入れ混ぜておく。
    2. 中華麺をゆで、ゆで上がり15秒前にニラも入れざるにあげる。
      水気をしっかりきりA

      鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2、ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1

      のボウルに入れボイル海老も加え、タレを絡ませる。
    3. 器に盛りつけ胡麻(白)をふったらできあがり。
    60 158

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