プロ料理家のレシピ数:31,454レシピ

ブリのジューシータンドリー

  • 2014.01.16

  • 112963
    ブリのジューシータンドリー
    ブリのジューシータンドリーブリのジューシータンドリー

    コメント

    ブリをヨーグルトたっぷりのタンドリー液に漬け込み、フライパンで揚げ焼きするだけ!
    ものすごくジューシーで、特有のニオイも気になりません。

    材料(2〜3人分)

    400g
    適量
    A
    100ml
    小2
    小1
    小1
    1片分
    B
    大3
    大3

    作り方

    1

    ブリを一口大に切り水気をしっかりふきとっておく。

    2

    ボウルにAを入れよく混ぜ、ぶりを入れタンドリー液をからめる。
    ラップをし、30分〜冷蔵庫で寝かせる。

    3

    ボウルにBを加えよく混ぜ、多めの油で揚げ焼きする。
    両面香ばしい焦げ色がついたらできあがり。

    ポイント

    お好みでレモンをかけるのがおすすめです。

    辛さはカレー粉の量で調節してください。

    このレシピのキーワード
    ぶり アイデア料理 シニア 子供 世界各国の料理

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ