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ジューシーオレンジレモネード♪

ジューシーオレンジレモネード♪
  • 投稿日2014/07/09

  • 調理時間15

オレンジとレモンをたっぷり使ったレモネードはこどもたちがだいすき♡

材料作りやすい分量

  • オレンジ
    3個
  • レモン
    5個
  • はちみつ(お好み砂糖)
    フルーツがかぶる位

作り方

ポイント

今回は甜菜糖のグラニュー糖を使用。 お好みの砂糖類でどうぞ。

  • 瓶を煮沸しておく。

  • 1

    レモンとオレンジは塩(分量外)をこすりつけて揉み洗いし、しっかり洗い流し水気をふく。 3mm幅に切り煮沸した瓶に入れる。

  • 2

    はちみつの場合は上から流し込み、砂糖など顆粒のものはフルーツと交互に入れていく。

    工程写真
  • 3

    冷蔵庫で冷やして1日くらいねかしてはちみつ(砂糖)が溶けたら全体を混ぜてなじませできあがり。 炭酸や水、お湯、ワイン、焼酎…お好きなもので割って下さいね☆

レシピID

117358

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奥津純子/タラゴン
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奥津純子/タラゴン

1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

「料理家」という働き方 Artist History