凍らせた梅とレモンをたっぷり蜂蜜につけ込んだ、暑い時期にぴったりのドリンク!
下準備
ビン、蓋は可能なら煮沸して乾いたら、焼酎を湿らせたキッチンペーパーなどで中を拭く。
レモンは塩(分量外)をこすりつけ汚れ等を取り除きよく洗って水気を拭き取る。 2~3mmにスライスしたレモンと冷凍梅を入れる。
上からはちみつを注ぎ、冷蔵庫で2~3日寝かせたらできあがり。 お好みで水、お湯、ソーダなどで割って下さい。
はちみつは結構な分量ですが、もちろんお砂糖でも大丈夫! レモンは無農薬ノンワックスのものを使っていますが、なければよく塩で洗ってくださいね。
レシピID:118381
更新日:2014/08/06
投稿日:2014/08/06
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