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爽やか、梅はちみつレモネード♡

10

2014.08.06

分類

調理時間: 10分

ID118381

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

凍らせた梅とレモンをたっぷり蜂蜜につけ込んだ、暑い時期にぴったりのドリンク!

おもてなし 梅干し ドリンク アレルギー 子供 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
レモン 2個
凍らせた梅 500g
はちみつ(砂糖) 500g
作り方
Point!
はちみつは結構な分量ですが、もちろんお砂糖でも大丈夫!
レモンは無農薬ノンワックスのものを使っていますが、なければよく塩で洗ってくださいね。
  1. ビン、蓋は可能なら煮沸して乾いたら、焼酎を湿らせたキッチンペーパーなどで中を拭く。
  2. レモンは塩(分量外)をこすりつけ汚れ等を取り除きよく洗って水気を拭き取る。
    2~3mmにスライスしたレモンと冷凍梅を入れる。
  3. 上からはちみつを注ぎ、冷蔵庫で2~3日寝かせたらできあがり。
    お好みで水、お湯、ソーダなどで割って下さい。
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コメント・感想 Comment
tomo912003 さん
2015.07.05 21:03

作りました。毎日、このジュースを飲むのが楽しみになっています。 また、作りたいです。早くも来年が待ち遠しです。

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