完熟無花果のジャム
20分
完熟のいちじくを使ったフルーティーなジャムです。甘酸っぱく、いちじくのつぶつぶした食感も楽しい☆
作り方
- 1
無花果は皮を剥き、細かく刻む。
- 2
鍋に無花果、砂糖、レモン汁大さじ1を入れ好みのとろみがつくまで弱火～中火で煮る。
- 3
仕上げにレモン汁大さじ1/2を入れて混ぜる。
ポイント
甘さはやや控えめです。 完熟ではない場合はお好みでもう少し砂糖を増やして下さい。
レシピID：101325
更新日：2013/06/29
投稿日：2013/06/29
完熟のいちじくを使ったフルーティーなジャムです。甘酸っぱく、いちじくのつぶつぶした食感も楽しい☆
無花果は皮を剥き、細かく刻む。
鍋に無花果、砂糖、レモン汁大さじ1を入れ好みのとろみがつくまで弱火～中火で煮る。
仕上げにレモン汁大さじ1/2を入れて混ぜる。
甘さはやや控えめです。 完熟ではない場合はお好みでもう少し砂糖を増やして下さい。
レシピID：101325
更新日：2013/06/29
投稿日：2013/06/29
