完熟無花果のジャム
投稿日2013/06/29
更新日2013/06/29
調理時間20分
完熟のいちじくを使ったフルーティーなジャムです。甘酸っぱく、いちじくのつぶつぶした食感も楽しい☆
材料（小瓶2つ分）
- 無花果4個
- 砂糖50g
- レモン汁大さじ1.5
作り方
ポイント
甘さはやや控えめです。 完熟ではない場合はお好みでもう少し砂糖を増やして下さい。
- 1
無花果は皮を剥き、細かく刻む。
- 2
鍋に無花果、砂糖、レモン汁大さじ1を入れ好みのとろみがつくまで弱火～中火で煮る。
- 3
仕上げにレモン汁大さじ1/2を入れて混ぜる。
レシピID
101325
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
