ふんわりチーズ蒸しケーキ

25

2013.07.24

分類

調理時間: 25分

ID 101586

Naaaa

管理栄養士の野菜たっぷりおうちごはん

思い立ったらすぐ出来る、ケーキのような蒸しパンです。

    材料

    (カップ6個分)
    薄力粉 100g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    1個
    砂糖 50g
    スライスチーズ 4枚
    クリームチーズ 1切れ(18g)
    牛乳 70ml
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    チーズを溶かした後は粗熱が取れてから生地に加えて下さい。
    1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    2. ボウルに卵と砂糖を入れ軽く混ぜる。
    3. 小鍋に牛乳、スライスチーズ、クリームチーズをいれ弱火にかける。
    4. チーズが溶けたらサラダ油を入れ混ぜてから粗熱を取り、2のボウルに入れ混ぜる。
    5. 1を4に入れ粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
    6. カップに入れ蒸し器で約15分蒸す。
    12 24

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