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    ふんわりチーズ蒸しケーキ

    • 投稿日2013/07/24

    • 更新日2013/07/24

    • 調理時間25

    思い立ったらすぐ出来る、ケーキのような蒸しパンです。

    材料カップ6個分

    • 薄力粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 1個
    • 砂糖
      50g
    • スライスチーズ
      4枚
    • クリームチーズ
      1切れ(18g)
    • 牛乳
      70ml
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    チーズを溶かした後は粗熱が取れてから生地に加えて下さい。

    • 1

      薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

    • 2

      ボウルに卵と砂糖を入れ軽く混ぜる。

    • 3

      小鍋に牛乳、スライスチーズ、クリームチーズをいれ弱火にかける。

    • 4

      チーズが溶けたらサラダ油を入れ混ぜてから粗熱を取り、2のボウルに入れ混ぜる。

    • 5

      1を4に入れ粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。

    • 6

      カップに入れ蒸し器で約15分蒸す。

    レシピID

    101586

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    大学で管理栄養士の資格を取得後、フードコーディネーターのスクールを卒業。おうちで作れる野菜たっぷりで身体に良いごはんや、簡単なお菓子を紹介しています。

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