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ふんわりチーズ蒸しケーキ

25

2013.07.24

分類

調理時間: 25分

ID101586

Naaaa

管理栄養士の野菜たっぷりおうちごはん

思い立ったらすぐ出来る、ケーキのような蒸しパンです。

ブランチ 洋風スイーツ 時短 子供

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材料(カップ6個分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
1個
砂糖 50g
スライスチーズ 4枚
クリームチーズ 1切れ(18g)
牛乳 70ml
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
チーズを溶かした後は粗熱が取れてから生地に加えて下さい。
  1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ軽く混ぜる。
  3. 小鍋に牛乳、スライスチーズ、クリームチーズをいれ弱火にかける。
  4. チーズが溶けたらサラダ油を入れ混ぜてから粗熱を取り、2のボウルに入れ混ぜる。
  5. 1を4に入れ粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
  6. カップに入れ蒸し器で約15分蒸す。
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