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ふんわりチーズ蒸しケーキ

ふんわりチーズ蒸しケーキ
  • 投稿日2013/07/24

  • 調理時間25

思い立ったらすぐ出来る、ケーキのような蒸しパンです。

材料カップ6個分

  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 1個
  • 砂糖
    50g
  • スライスチーズ
    4枚
  • クリームチーズ
    1切れ(18g)
  • 牛乳
    70ml
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

ポイント

チーズを溶かした後は粗熱が取れてから生地に加えて下さい。

  • 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  • 2

    ボウルに卵と砂糖を入れ軽く混ぜる。

  • 3

    小鍋に牛乳、スライスチーズ、クリームチーズをいれ弱火にかける。

  • 4

    チーズが溶けたらサラダ油を入れ混ぜてから粗熱を取り、2のボウルに入れ混ぜる。

  • 5

    1を4に入れ粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。

  • 6

    カップに入れ蒸し器で約15分蒸す。

レシピID

101586

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大学で管理栄養士の資格を取得後、フードコーディネーターのスクールを卒業。おうちで作れる野菜たっぷりで身体に良いごはんや、簡単なお菓子を紹介しています。

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