ふんわりチーズ蒸しケーキ
投稿日2013/07/24
更新日2013/07/24
調理時間25分
お気に入り
（25）
思い立ったらすぐ出来る、ケーキのような蒸しパンです。
材料（カップ6個分）
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 卵1個
- 砂糖50g
- スライスチーズ4枚
- クリームチーズ1切れ(18g)
- 牛乳70ml
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
チーズを溶かした後は粗熱が取れてから生地に加えて下さい。
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ軽く混ぜる。
- 3
小鍋に牛乳、スライスチーズ、クリームチーズをいれ弱火にかける。
- 4
チーズが溶けたらサラダ油を入れ混ぜてから粗熱を取り、2のボウルに入れ混ぜる。
- 5
1を4に入れ粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
- 6
カップに入れ蒸し器で約15分蒸す。
レシピID
101586
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