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    食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】

    食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】
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    • 投稿日2023/12/07

    • 更新日2023/12/07

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    忙しい朝でも、さっと作れる米粉の電子レンジ蒸しパン。 調理器具はフォークと耐熱容器だけ♪ 甘さの中にチーズの塩気がよく合い、朝ご飯としてはもちろん、おやつにもおすすめです。そのままでも美味しいですが、少し焼くとさらに美味しくなります。米粉ならではのもちもちむっちり食感で食べごたえがあります。 グルテンフリーで、バター・オイル不使用です。

    材料2人分（容量480mlの耐熱容器1つ分）

    • A
      こめの香（グルテンフリー）
      70g
    • A
      きび砂糖
      30g(上白糖でも代用可)
    • A
      塩
      ひとつまみ
    • A
      ベーキングパウダー
      4g
    • 卵
      Lサイズ1個
    • 牛乳
      85ml
    • スライスチーズ
      3枚(溶けるタイプ)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・米粉をふるう必要はありませんが、電子レンジ蒸しパンの場合ベーキングパウダーを生地に均一に混ぜることが成功のカギです。先に粉類をよく合わせてください。 ・グリコ栄養食品「こめの香（グルテンフリー）」を使用しています。 #グリコ栄養食品タイアップ

    • 準

      ・ポリ袋にA こめの香（グルテンフリー）70g、きび砂糖30g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー4gを入れ、よくふって合わせる。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の下準備
    • 1

      耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎりながら加える。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、フォークで混ぜてチーズを溶かす。 ※チーズが溶けない場合は加熱時間を追加してください。牛乳が沸騰しないように20秒ずつ加熱し、様子を見てください。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程1
    • 2

      1に卵を入れ、フォークで左右に擦るように1分ほど混ぜる。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程2
    • 3

      A こめの香（グルテンフリー）70g、きび砂糖30g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー4gを加え、粉気がなくなるまで1〜2分しっかりと混ぜる。 ※端に粉が残りやすいので注意してください。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程3
    • 4

      10cmほどの高さから容器ごと3回ほど落として空気を抜く。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程4
    • 5

      ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分30秒加熱し、容器から取り出す。 ※竹串を刺して生地がくっついてくる時は、20～30秒を目安に追加で加熱してください。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程5
    • 6

      【焼き目を付けたい場合】 フライパンに5を入れ、底面を1～2分弱火で熱して焼き目をつける。 ※ご使用のフライパンによっては、くっついてしまうことがあるため、油を引いてから焼いてください。

      食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】の工程6
    レシピID

    465021

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • ちーちゃんの作ってみた!投稿(食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】)
      ちーちゃん
      ちーちゃん

      2024/02/12 07:06

      待ちきれなくて焼き色が浅かったですが、焼き目がカリッとして更に香ばしく美味しくなりました！全部イッキに食べない様に、抑えるのが大変です。
    • ちーちゃんの作ってみた!投稿(食べるまで15分！卵1つ!【電子レンジで米粉チーズ蒸しパン】)
      ちーちゃん
      ちーちゃん

      2024/02/02 08:22

      豆乳・てんさい糖で作りました。ふわもちのチーズ蒸しパン、美味し過ぎます！一人でペロリと食べてしまいそうです。次回は焼き色を付けてみます。美味しいレシピを有り難うございました！

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    こばやしまりこ
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    こばやしまりこ

    米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー

    • 食品衛生責任者
    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター

    米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー 小学生の息子と幼稚園児の娘の母。出産を機に、家族の食への責任を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学び、子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。 美味しいだけでなく、身体に良い食事を作りたいと考えるようになり、その中で出会った米粉に魅了され、現在は、米粉料理、米粉菓子を中心にレシピを発信。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 8万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社　2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」　宝島社 365日のスープ　KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse おあじはいかが　2024.5月号 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ　主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、波里様、グリコ栄養食品様、ヤマキ様、東海酪農協会様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様　他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、東海酪農協会様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様　_NEUR_様　他多数 〈その他〉 ・農林水産省様×ぐるなび様　米・米粉推進プロジェクト講師　　2024年 ・東海酪農業連合協会様主催　第9回ミルクレシピコンテスト　審査員長就任　2024年

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