ショートパスタは時間のある時に茹でておいて。 グラスに材料詰めたら、数十秒温めるだけで完成。 トマトピューレとミルクが合わさり、濃厚で爽やかなコクが生まれます。
トマトピューレは有機の200ml入りパックのものを使用しています。
グラス2個に、トマトピューレと牛乳を半量ずつそれぞれ注ぎ、よくかき混ぜる。
1個づつ、600wの電子レンジに入れ、それぞれ40~50秒加熱し温める。 ※2個いっぺんに入れないで下さい。 ※絶対に沸騰させないで下さい。牛乳とトマトが分離してまずくなります。 ※最初40秒加熱したら一旦かき混ぜて温かさをみて、もう少し熱くしたいなぁとおもったら10秒づつ追い加熱して下さい。 その際にも沸騰はさせないで下さい。
2に、ショートパスタとA パセリ・塩・粗びき黒胡椒各適宜を適宜加えかき混ぜ味を調え、オリーブオイルを回しかける。
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