フライパンひとつで簡単！かぼちゃグラタン

材料2人分

• かぼちゃ
  1/4個
• 玉ねぎ
  1/2個
• ベーコン
  5枚(ハーフサイズ)
• 牛乳
  200ml(豆乳でもOK)
• 小麦粉
  大さじ1
• バター
  大さじ2(同量のサラダ油でもOk)
• 顆粒コンソメ
  小さじ2(キューブの場合は1個)
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃは角切りにして600wで３〜５分程度、箸が通るまでチンしておく。玉ねぎとベーコンはスライスしておく。

  
• 2

  玉ねぎ、ベーコンを炒めてしんなりしてきたら、かぼちゃとバターと小麦粉を入れて2分炒める。

  
• 3

  牛乳を少しずつ加えて、顆粒コンソメで味を調える。味見をして薄い場合は塩をひとつまみ補う。

  
• 4

  とろみがついたらグラタン皿に移してピザ用チーズをかける。

  
• 5

  オーブントースターで焼き目がつくまで加熱する。

  

ポイント

▼同じ分量で下記に変更OKです！ 牛乳→豆乳 小麦粉→片栗粉 チーズ→酒粕 コンソメ→塩 ヘルシー料理が好きな方、ベジタリアンの方、アレルギーをお持ちの方も美味しくお楽しみいただけます✨

作ってみた！

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