いちじくとブルーチーズのロースト

材料（2人分）

• フレッシュいちじく
  2個
• ブルーチーズ
  適量
• ピスタチオ
  適量
• ハチミツ
  適量

作り方

• 1

  いちじくを軸の頂点から3/4くらいまで6等分にカットし、カットした中央の隙間にブルーチーズを詰め、ピスタチオを散らす。

• 2

  200℃に余熱したオーブンで5〜10分焼く。

• 3

  器にのせ、ハチミツを回しかける。

ポイント

好みによって焼く時間は変えてください。 短いと、チューリップのような形のまま、長いと開いた形になります。 ブルーチーズは、ゴルゴンゾーラ、フルムダンベール、ロックフォール等、お好きなものを。

作ってみた！

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