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漬けまぐろ丼

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忙しい時でも簡単においしく☆

材料(2人分)

  • ご飯
    茶碗2〜3杯分
  • まぐろ
    200g
  • 醤油
    大さじ3
  • みりん
    大さじ3
  • ごま油
    小さじ1
  • 水菜
    2株
  • 白煎りゴマ
    小さじ1

作り方

  • 1

    ボールに醤油、みりん、ごま油を合わせてつけダレを作り、切ったまぐろを入れ冷蔵庫で漬け込む。

  • 2

    水菜を5㎝くらいに切っていく。

  • 3

    丼にご飯を盛り、②の水菜、①のまぐろをのせていく。 最後にごまをふりかける。

ポイント

漬けだれは盛り付けた最後に全体にかけてもおいしいです☆

作ってみた!

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