主食
混ぜて漬けるだけ！「とろ旨漬けマグロ丼」お店の味を5分で♪
5分
漬け込み時間30分～をのぞく- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー562kcal
- 炭水化物64.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質62.4g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
混ぜて、漬けて、待つだけ。 火を使わずに、お店で食べるようなとろ旨感が楽しめる 簡単「漬けマグロ丼」です。 ねっとりしたマグロに、 しょうゆだれがしっかり絡んで、 白いごはんが止まらない。 疲れている日も、 年末年始のご褒美ごはんにも。 頑張らなくても大満足。 まぐろは貧血予防に関わる鉄分を含み、低脂質・高たんぱく。 がんばった体を労わります。 健康を気にする方にもおすすめですよー！
作り方
下準備
耐熱容器にA みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1を入れ、ラップをしてレンジで600W30秒加熱する。まぐろ(刺身用)を和える。上からラップを密着させ、30分～漬け込む。
- 1
温かいごはんに刺身をのせ、いりごま・薬味ねぎをトッピングする。
ポイント
・冷蔵庫で30分以上漬け込むのがポイント。 ・お刺身はびんちょうまぐろを使用しました。鮪や鰹なら美味しく召し上がれます！ ・お刺身の厚さは、なるべく薄めだと味は染みやすいです。
レシピID：516317
更新日：2025/12/31
投稿日：2025/12/31
作ってみた！
りんご2026/01/01 12:55
年越し蕎麦のお供に。ごま油が入ることで風味よく仕上がりました！まさに混ぜて漬けるだけの丼で、あっという間に完成しました。とても美味しかったので、ぜひまた作りたいです😄
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