レーズンブレッドで野菜ミックスサンド (ポテサラ&人参サラダ
投稿日2014/05/03
更新日2014/05/03
調理時間10分
常備サラダ活用のヘルシーサンド。 バターなしでもみずっぽくなりません。カラフルでビタミンたっぷり、元気の出るサンドイッチです。
材料（2人分）
- レーズンパン4枚
- A塩レモンキャロットラペ適宜
- A水切りヨーグルト大さじ2
- B塩レモンポテサラ適宜
- Bレタス適宜
作り方
ポイント
バターの代わりに水切りヨーグルトをパンに塗って、サラダの水分がパンに染みないようにしています。 挟むサラダはたっぷりと、パンは10枚切りくらいの厚さがおすすめです。
- 1
パン2枚には水切りヨーグルトを塗ってキャロットラペ(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115101
- 2
あとひと組のにはレタスを敷いてポテトサラダ(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115098&user=on
- 3
固く絞った濡れ布巾かラップで包んでなじませてから切る。
レシピID
115103
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- Artist
清水えり
薬膳の理論をベースに、和食、フレンチ、イタリアン、エスニックと様々なジャンルの料理を提案しています。 2012年より薬膳Cooking Salon「La Table de Eri」を主宰。 HP:http://erishimizu.web.fc2.com/ Blog:http://ameblo.jp/fani0912/