粗挽きソーセージパイ

材料2人分

• パイシート(冷凍)
  1/2枚(11cm×18cmのものを使用)
• ソーセージ
  2本(12cmのものを使用)
• マヨネーズ
  適量
• 粗挽きマスタード
  適量
• 黄身
  1個分

作り方

• 下準備
  パイシート(冷凍)は室温で10～15分置き、やわらかくしておく。

  
• 1

  パイシート(冷凍)は2等分にし、ラップを重ねて綿棒でのばす。

  
• 2

  両端に切り込みを5箇所ほど入れ、真ん中に粗挽きマスタードとマヨネーズを塗り広げる。その上にソーセージをのせ、パイシートで包む。

  
• 3

  2の上に黄身を塗り、180℃で5分予熱COSORI TurboBlaze™6.0Lノンフライヤーのバスケットに入れ、「ノンフライモード」180℃で15分加熱する。

  

ポイント

・表面に卵黄をしっかり塗ると、こんがりツヤよく焼き上がります。 ・焼き色が足りない場合は、1〜2分追加で加熱して様子を見てください。 ・クッキングシートを使用する場合は、クリスパープレートのサイズを超えないよう注意してください。また、加熱コイルに触れると危険なので、長くなりすぎないようにしてください。

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