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春菊のチーズミルクスープ

  • 2014.01.16

  • 112973
    春菊のチーズミルクスープ
    春菊のチーズミルクスープ

    コメント

    美肌&風邪予防にいいβーカロテンがたくさん含んだ春菊を食べやすく、刻んでスープに仕上げました。牛乳とチーズも入って栄養満点スープです。

    材料(2人分)

    100g
    200cc
    200cc
    小さじ2
    1枚
    少々

    作り方

    1

    春菊はよく洗い、あら刻み。

    2

    A)を鍋に入れ、ひと煮立ちしたらチーズを溶かし入れ、
    春菊を入れひと煮立ちする。

    ポイント

    春菊は火が通りやすいので、入れてからはあまり煮すぎない。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 春菊 時短 汁もの・スープ

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