春菊のチーズミルクスープ
投稿日2014/01/16
更新日2014/01/16
調理時間10分
美肌&風邪予防にいいβーカロテンがたくさん含んだ春菊を食べやすく、刻んでスープに仕上げました。牛乳とチーズも入って栄養満点スープです。
材料（2人分）
- 春菊100g
- A)水200cc
- A)牛乳200cc
- A)顆粒コンソメ小さじ2
- スライスチーズ1枚
- 塩少々
作り方
ポイント
春菊は火が通りやすいので、入れてからはあまり煮すぎない。
- 1
春菊はよく洗い、あら刻み。
- 2
A)を鍋に入れ、ひと煮立ちしたらチーズを溶かし入れ、 春菊を入れひと煮立ちする。
レシピID
112973
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田岡 美保
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