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ふんわりもっちりの蒸しパン生地にホクホクお豆がたっぷり!豆&米粉で、腹持ちのいい蒸しパンです。
味噌の量はお好みで加減してください。蒸してる途中、水がなくならないよう注意してください。 味噌の代わりに砂糖を加えれば、甘い蒸しパンになります。
『サラダに!まめ』の水気を切り、トッピング用に少々取り分けておく。
ボウルに豆乳と味噌を入れて溶き合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
型に入れて、取り分けておいた『サラダに!まめ』を乗せ、強めの火で10分ほど蒸す。
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カネハツ食品
カネハツ食品は"おいしいかんどう"をテーマに 新しい時代にふさわしい「おかず文化」をお届けしています。 素材の持つ食感を活かした「サラダがあったら!」や 4種類のお豆をバランスよくミックスした「サラダに!まめ」を 使って、ワンランク上のお料理をご紹介します。