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米粉の豆みそ蒸しパン

20

2013.12.24

分類

調理時間: 20分

ID112450

カネハツ食品

カネハツ食品のおすすめレシピ

ふんわりもっちりの蒸しパン生地にホクホクお豆がたっぷり!豆&米粉で、腹持ちのいい蒸しパンです。

卵・豆類・大豆加工品 ヘルシー 時短 アレルギー

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材料(6個分)
『サラダに!まめ』 1袋
豆乳 120g
味噌 10~15g
上新粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
Point!
味噌の量はお好みで加減してください。蒸してる途中、水がなくならないよう注意してください。 味噌の代わりに砂糖を加えれば、甘い蒸しパンになります。
  1. 『サラダに!まめ』の水気を切り、トッピング用に少々取り分けておく。
  2. ボウルに豆乳と味噌を入れて溶き合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 型に入れて、取り分けておいた『サラダに!まめ』を乗せ、強めの火で10分ほど蒸す。
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