主食

蕪の菜っぱで簡単混ぜご飯☆

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  • エネルギー445kcal
  • 炭水化物96.8g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質93.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蕪の葉っぱを使って簡単で美味しい混ぜご飯をつくりました。立派な1品になりますよ。

材料2人分(2人分)

  • ご飯
    2合
  • 蕪の葉
    3株分
  • 料理酒
    大さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • 塩こんぶ
    15g
  • 胡麻(白)
    大さじ1

作り方

  • 1

    蕪の葉をみじん切りにする。フライパンの蕪の葉と料理酒を入れて炒める。水分が無くなったら醤油を入れて更に炒める。

  • 2

    炊きたてのご飯に蕪の葉、塩こんぶ、胡麻(白)を入れてよく混ぜたら完成です。

ポイント

※塩こんぶの塩加減で塩気が足りない場合は塩を追加して調整して下さいね。

作ってみた!

質問

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