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蕪の菜っぱで簡単混ぜご飯☆

2013.11.05

分類

調理時間: ―

ID103425

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

蕪の葉っぱを使って簡単で美味しい混ぜご飯をつくりました。立派な1品になりますよ。

炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー 時短

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材料(2人分)
白米 2合
蕪の葉 3株分
料理酒 大2
醤油 小1
塩こんぶ 15g
胡麻(白) 大1
作り方
Point!
※塩こんぶの塩加減で塩気が足りない場合は塩を追加して調整して下さいね。
  1. 蕪の葉をみじん切りにする。フライパンの蕪の葉と料理酒を入れて炒める水分が無くなったら醤油を入れて更に炒める。
  2. 炊きたてのご飯に蕪の葉、塩こんぶ、ごまを入れてよく混ぜたら完成です。
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