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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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バター無☆バナナのシナモンマフィン☆

2013.10.31

分類

調理時間: ―

ID103431

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

バター無しで作る体に優しいマフィン☆バナナとメープルシロップの甘さで優しい味になりますよ。子供のおやつにもGood☆

ブランチ 食事系パンケーキ おもてなし 子供 ヘルシー 洋風スイーツ
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材料(―)
薄力粉 (A) 200g
ベーキングパウダー (A) 小さじ2
シナモンパウダー (A) 小さじ1
塩 (A) 少々
鶏卵 (B) 2個
菜種油 (B) 70ml
メープルシロップ (B) 50ml
バナナ 2本
作り方
Point!
※オーブンによって多少温度や時間がことなりますのでご家庭のオーブンによって調整してくださいね。 ※ふるい器がない場合は粉類はビニール袋いれて混ぜてもいいですよ。
  1. Aの材料を一緒にふるっておく。ボウルにBの材料、卵を入れて混ぜ、そこに、菜種油を入れてまぜ、メープルシロップを入れて更にまぜる。
  2. ボウルにふるったAの粉類を入れてさっくりとまぜる。バナナをフォークなどでつぶして、入れかるく混ぜる。
  3. マフィンの型に紙のフィルムか油をひいて、流し込み180度で20分程度焼き、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。
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