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かぶの生ハム巻き

副菜

かぶの生ハム巻き
  • 投稿日2013/10/23

  • 調理時間20

かぶを 生ハムで巻いた 簡単な1品です。 甘酢につけて下味をつけるのですが、長くつけすぎないように気を付けてください。

材料2人分2人分

  • かぶ
    1株
  • 生ハム
    数枚
  • 甘酢
    1/2カップ
  • ドレッシング
    お好みで

作り方

ポイント

簡単でお洒落な1品です。 ぜひ試してみてくださいね。

  • 1

    かぶを5mmの厚さにスライスし、甘酢につける (酢1/2カップ 砂糖小さじ1 塩ひとつまみ)

  • 2

    15分くらいしてから、かぶを甘酢からあげ、生ハムでまく。

  • 3

    食べるときに、お好みでドレッシングをかけてください

レシピID

108093

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

「料理家」という働き方 Artist History