
こちらのレシピ、白ワインのおつまみにGOODなんですよ。かぶの葉ってどんな料理にしても比較的、苦いですよね??私にもさっぱり理由がわからないのですが、このレシピだとかぶの葉の苦みを感じることなく食べることが出来るんです。かぶの葉って栄養があるって言いますでしょ?こんな食べ方もお薦めですよ!
かぶの葉は水ですすいで汚れを取り除いてからキッチンペーパーで水気を切ります。
クリームチーズはそれぞれ半分にカットします。
生ハムの手前2/4の位置にかぶの葉を4本ずつ並べてその上に2のクリームチーズを乗せて巻いていきます。
3を半分にカットしてからカット面を上にしてお皿に盛りつけます。
お好みで黒コショウをかけても良さそうです。
レシピID:143557
更新日:2016/10/10
投稿日:2016/10/10

豊田 亜紀子
家庭料理研究家
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