副菜

かぶらと生ハム巻き

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5
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムの塩味で、かぶらを食べる前菜です。 最近は大根より、蕪のほうが好きになり、冬の常備菜として野菜室に入っています。あと1品なにか作りたいとき、 野菜料理をプラスしたいときに生ハムも常備していると手軽に作れます。

材料2人分

  • かぶら
    1個
  • 生ハム
    8~12枚
  • 粗びき黒胡椒
    少々
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 下準備
    ①かぶらを皮をむいて、食べやすい大きさに櫛切りに切る。 ②生ハムを巻く。

  • 1

    お皿に盛り付け、粗びき黒胡椒、オリーブオイルを適量ふって、完成です。

ポイント

使用する蕪の大きさによって、何等分になるか変わるので、切った数だけ生ハムを巻いて下さい。

作ってみた!

質問

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