レシピサイトNadia

    「かぶのスープ」30選|ほっとする美味しさ

    「かぶのスープ」30選|ほっとする美味しさ
    • 投稿日2024/08/23

    • 更新日2024/08/23

    「かぶレシピ」30選|いろいろ食べたくなる
    こちらもおすすめ!

    「かぶレシピ」30選|いろいろ食べたくなる

    自然な甘みととろみが美味しい「かぶのスープ」。今回は、かぶがごろごろ入った食べごたえのあるスープから、クリーミーなポタージュまで、たっぷりご紹介します♪

    【とろみと生姜で温まる♡】鶏肉とかぶの優しい白だしスープ

    1.【とろみと生姜で温まる♡】鶏肉とかぶの優しい白だしスープ

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    とろみが付いた白だしスープでぽかぽか温まる! 白だしと鶏肉の優しい味付けで、ほっこりと美味しい一品になっています。 かぶがゴロゴロ入っていて満足感もあり、茎も一緒に使うので緑がとっても鮮やかですよ♪

    材料

    鶏むね肉、かぶ、水溶き片栗粉、砂糖、塩、白いりごま、刻みねぎ、水、白だし、酒、醤油、生姜チューブ
    カブのポタージュ

    2.カブのポタージュ

    調理時間15(煮込み時間をのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    優しい味のカブのポタージュスープ。小さなお子さんにもオススメ!寒い冬の朝にはあったまりますよ。

    材料

    カブ、じゃがいも、玉ねぎ、水、バター、牛乳、生クリーム、塩

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 中畑 朋子
      中畑 朋子

      2021/11/16 15:15

      とっても、優しい味ですね😊 塩だけで物足りない時は、何を加えるのがおすすめですか❓ コショウか、コンソメか、迷っています💦 アドバイスをよろしくお願いします🍀
    • mika.f
      mika.f

      2020/05/09 13:38

      質問です! 牛乳を加えるタイミングが2回出てくるのですが、それぞれの分量はどれくらいでしょうか?(材料には200とありますが、2回分でしょうか?)
    甘い!かぶのポタージュ。おもてなしにぴったりな洋風スープ。

    3.甘い!かぶのポタージュ。おもてなしにぴったりな洋風スープ。

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    かぶには寒くなると甘みが増してくるという性質があります。今日はそんなかぶの自然な甘みを味わえる、かぶのポタージュをご紹介します♪ 主にかぶの白い根の部分を使いますが、残ったかぶの葉は捨てないで!かぶの葉は緑黄色野菜で栄養豊富なのです。簡単なバターソテーにするなど、ぜひ召し上がってみてください。

    材料

    かぶ、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ、バター、塩、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 697138
      697138

      2022/03/04 15:58

      かぶ4つgではどのぐらいでしょうか?
    生姜鶏団子とカブのみそれスープ

    4.生姜鶏団子とカブのみそれスープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    生姜・鶏肉・カブ・長ネギ。 体を温める食材がたくさん入ったポカポカスープ。 なめこの自然なとろみのおかげでスープも冷めにくくなりますよ。

    材料

    鶏ひき肉、長ネギ、生姜、卵黄、料理酒、味噌、片栗粉、カブ、なめこ、水、鶏がらスープのもと、醤油、カブの葉・ごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • えだおの作ってみた!投稿(生姜鶏団子とカブのみそれスープ)
      えだお
      えだお

      2016/02/21 22:08

      身体にやさしくってとっても美味しかったです!ありがとうございました(*´∀`*)
    【具沢山でおかずになる♡】かぶとひき肉の中華風とろみスープ

    5.【具沢山でおかずになる♡】かぶとひき肉の中華風とろみスープ

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    【具沢山でおかずになる♡】ごま油の香る中華風のとろみスープです🌸 濃厚なオイスターソースやごま油を使い、ご飯がよく合うよう旨味たっぷりに仕上げました♪ 野菜の優しい甘みが溶け出したとろとろ餡で、体の芯から温まりますよ♡ ラー油をかけてもピリ辛になって美味しいので、お好きな方はぜひぜひです^^

    材料

    かぶ、豚ひき肉、にんじん、水溶き片栗粉、水、酒、オイスターソース、鶏がらスープ(顆粒)、ごま油、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ナムディの作ってみた!投稿(【具沢山でおかずになる♡】かぶとひき肉の中華風とろみスープ)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/01/17 19:01

      具材のバランスがとても良くてかぶも柔らかく具沢山でスープだけでも満足できました😋 オイスターソースと鶏ガラにごま油がとても良く合って美味しく身体も温まりました😊 また作ります💕 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
    【簡単】かぶのコンソメスープ

    6.【簡単】かぶのコンソメスープ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    やわらかくて甘いかぶとふんわりたまごの胃腸にやさしいコンソメスープです。

    材料

    かぶ、たまご、コンソメ、水、塩・こしょう、オリーブ油
    【かぶとベーコンの豆乳チャウダー】とろ〜り♡旬を食べるスープ

    7.【かぶとベーコンの豆乳チャウダー】とろ〜り♡旬を食べるスープ

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    今が旬のかぶを使ったとろ〜りおいしい 豆乳チャウダー♡♡! かぶを手に入れたら作りたい ほっこり温まる絶品スープになっています♪ 煮込んだかぶはとろとろ♪野菜の甘みと ベーコンの旨味が加わり、簡単なのに とっても喜ばれる1品に仕上がります!

    材料

    かぶ、ハーフベーコン、にんじん、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、コンソメ顆粒、醤油、調製豆乳、塩胡椒

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ねこの作ってみた!投稿(【かぶとベーコンの豆乳チャウダー】とろ〜り♡旬を食べるスープ)
      ねこ
      ねこ

      2023/12/28 21:11

      子供向けに砂糖を少し足して作りました。 とってもたくさん食べてくれて気に入ってくれたみたいです。
    簡単でトロッと美味しい♡かぶとカニカマの中華とろみ卵スープ

    8.簡単でトロッと美味しい♡かぶとカニカマの中華とろみ卵スープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぶもカニカマも卵もトロっとしてめっちゃ美味しい♡ 旬のかぶが楽しめるスープ!子供も喜びます♡ 作り方は超簡単です♡

    材料

    小かぶら、カニカマ、卵、水、中華だしの素、塩、片栗粉・水

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • かのの作ってみた!投稿(簡単でトロッと美味しい♡かぶとカニカマの中華とろみ卵スープ)
      かの
      かの

      2024/06/04 12:50

      かぶスープのレシピを探していたところ 本レシピが気になり、本日のランチ用に 昨日の晩に作りました。 追加で、みじん切りにした玉葱と鶏むね肉、 小さく切ったブロッコリー、崩した絹豆腐も 入れてみました。 塩味が強すぎなかったため、 どちらかというと薄味派の私も いただきやすいお味でした。 ありがとうございました。
    たっぷり☆きのことかぶのとろとろチャウダースープ

    9.たっぷり☆きのことかぶのとろとろチャウダースープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ソースやルーなどを使わず、小麦粉で簡単に作れるチャウダースープ!具沢山で満足感のある、きのこたっぷりのヘルシーなチャウダースープです。

    材料

    厚切りベーコン、まいたけ、えりんぎ、しめじ、かぶ、にんじん、バター、薄力粉、牛乳、塩・こしょう、水、コンソメ(顆粒)、パセリ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 918713
      918713

      2023/10/20 19:13

      スープがちょっと少なく、煮物の汁多め位の感じだったので、水か牛乳をもう少し多くした方が汁物として美味しく頂けそうです!
    究極の味!おなかデトックス『ささみとかぶの梅ポンスープ』

    10.究極の味!おなかデトックス『ささみとかぶの梅ポンスープ』

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    「ついついダイエットに怠けちゃう…」 でも食べるのは大好きだし太りたくない!と思っている方のために作った低糖質のスープです😊 ささみはレンチンで簡単に“ふわふわ加熱”します。「梅干し」×「ポン酢」のあっさり爽やかな風味は、疲れている日に体にしみわたります…♡ おにぎりなどご飯と一緒に食べるのがおすすめ🍙 家族みんなで食べられるダイエットスープなので、ぜひ夕飯やお昼ごはんに作ってみてくださいね♪ ささみのふわふわした食感、かぶのジュキッとした食感、美味しいコラボレーションをお楽しみください😊 (1人あたり119kcal:糖質2.9g たんぱく質14.2g:脂質3.6g)

    材料

    ささみ、酒、おろしショウガ、水、かぶ、梅干し、ごま油、水、ポン酢、白だし、塩、コショウ

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History