「かぶ×ベーコン」30選｜炒め物やスープに

投稿日2025/02/16
更新日2025/02/16

1.【かぶとベーコンの香ばしにんにく醤油炒め】今日のおつまみ

調理時間10分

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AYAO

食品衛生責任者

収穫したかぶを、ベーコンと炒めて、おつまみに！にんにく醤油でパンチを効かせて。カブの甘さが引き立ちますよ♪ 旬のかぶを楽しむ、おつまみレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね(^^

材料

カブ、ブロックベーコン、すりおろしにんにく、醤油、オリーブ油、粗びき黒胡椒

作ってみた！

レビュー（1件）

855197
2024/12/17 17:53
とっても美味しかった！

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2.かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】

調理時間20分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

かぶの甘さがほんのり香るゴロゴロポタージュ。作り方は、とっても簡単で、お鍋にスープ・かぶ・ベーコン・玉ねぎを入れたら、あとは蓋をして10分コトコト。柔らかくなったところで、マッシャーやフォークなどで軽くつぶしあとは豆乳（牛乳）＋バターを加えて、塩こしょうで味をととのえるだけ♪ ちょっと調理時間は長めですが、ほとんどがコトコト煮ている時間なので、めちゃめちゃ楽チンです！

材料

かぶ、玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメ顆粒、みりん、豆乳（または牛乳）、バター、塩・こしょう

作ってみた！

レビュー（14件）

さら
2025/02/23 20:18
めっちゃ簡単にできて、かぶがゴロゴロなのがよかったです！美味しくて家族も喜んでくれたのでまた作りたいです！😆✨️
あーちゃん·͜· ♡
2024/12/20 14:43
美味しかった💜💜 簡単でカブの良さも玉ねぎの良さも出ちょる優しいお味☺️ コレはリピ確定です❣️ Yuu様美味しいレシピありがとうございます💚💚
もも
2024/11/11 15:45
0歳と2歳の幼い子供がいるのでマッシャーでカブたちを潰し、豆乳を入れた後にブレンダーで仕上げたら、なめらかになりました。シチューのような優しい味で、手の込んでるように見えて簡単にできるのでリピ確です。

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3.たっぷり野菜とベーコンの和風ポトフ

調理時間25分

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asuca

上級食育アドバイザー

野菜がたっぷりとれて、体がほくほくになるポトフです。和風味に仕上げたのでご飯にもよく合います。寒い日にほっこりしてください♡ ○かぶには栄養素豊富に含まれており、胃もたれの改善、生活習慣病や感染症の予防、美肌効果などの効果が期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。

材料

かぶ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロックベーコン、水、和風顆粒だし、酒、しょうゆ、黒こしょう

作ってみた！

レビュー（4件）

こざかな
2024/12/02 12:57
ソーセージで作りましたが美味しかったです！！冬はポトフー✨️
679854
2022/02/18 22:39
こんばんは。美味しそうで身体も温まりそうなので、明日にでも作ろうかと思うのですが、ブロックベーコンではなく、薄切りベーコンとウインナー、かぶも売っていなかったので大根でも代用可能でしょうか？コクが変わってしまいますか？
349549
2022/02/08 15:08
こんにちは。とても美味しそうで、ぜひバレンタインに作りたいのですが、かぶが手に入らない場合はどうしたらよいでしょうか。