副菜
【電子レンジで下準備♪】カブとベーコンのコンソメ焼き
投稿日2022/05/21
更新日2022/05/21
調理時間10分
【電子レンジで下準備♪】カブとベーコンのコンソメ焼き 中々火が通りづらいカブは電子レンジで時短♪ カブの甘みとベーコンの塩っぱさがご飯が進みます♡ 作り置きやお弁当のおかずにもピッタリです♪
材料2人分
- カブ2個
- ベーコン30g
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- Bコンソメ小さじ1
- B塩・胡椒少々
作り方
ポイント
作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
カブをよく洗い、1/8のくし切りにする。 (気になる方は皮を剥いてください。) 耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で約3分加熱して柔らかくする。
- 2
ベーコンは一口大に切っておく。 フライパンにA オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ2〜3cmを入れ、ベーコンを焼く。
- 3
ベーコンにこんがり焦げ目がついたらカブをサッと焼き、調味料B コンソメ小さじ1、塩・胡椒少々を混ぜ合わせる。
レシピID
437263
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
