副菜

［かぶのコンソメ煮］レンジで簡単2Step！スープとしても◎

Name: ［かぶのコンソメ煮］レンジで簡単2Step！スープとしても◎
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶ 大1個; ベーコン 30g; 水 200ml; コンソメ 小さじ1と1/2; ローリエ 1枚; ブラックペッパー 適量

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー75kcal
炭水化物6.8g
脂質4.2g
たんぱく質4.5g
糖質5.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぶのコンソメ煮です。かぶとベーコンを切ったら、あとは電子レンジで放置調理の簡単な煮物です。材料も調味料も少ないので、すぐできます。 2〜3日冷蔵保存もできますので、作り置きおかずとしても良いですよ。

材料2人分

かぶ
大1個
ベーコン
30g
A
水
200ml
A
コンソメ
小さじ1と1/2
A
ローリエ
1枚
A
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
かぶは、茎を1cmほど残して葉の部分を切り落とし、爪楊枝で、茎の隙間の汚れを洗い流し、皮をむいて8等分に切る。ベーコンは、0.5cm幅に切る。
2
耐熱皿に、かぶ、ベーコン、A 水200ml、コンソメ小さじ1と1/2、ローリエ1枚、ブラックペッパー適量を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで6分加熱する。