汁物
【かぶたっぷり♡ごろごろ野菜のポトフ】子どももよろこぶ♡
投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
調理時間20分
ほろっ！じゅわっ。。！としたかぶがスープの味を吸ってくれていて、とってもおいしい☺️✨ スープにも野菜などの旨み広がっているから栄養もたっぷりです♡ 我が家の子どもたちもバクバク食べていました！！
材料4人分
- かぶ300g
- 玉ねぎ1/2個(120g)
- にんじん1/3本(50g)
- ウインナー１袋(６本)
- 水800ml
- 顆粒コンソメの素大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
・かぶは大きめだったので6等分にしていますが、小さめであれば4等分にします。 ・かぶは火が通りやすいので様子を見て煮えていたら火をとめます。 ・あればローリエを加えて煮ても。 ・お好みでパセリをふる。
- 1
- 2
鍋に水、顆粒コンソメの素、玉ねぎ、にんじんを入れて中火にかける。
- 3
煮立ってきたら蓋をして、中火で10分ほど煮る。
- 4
ウインナー、かぶを加えてさらに3〜４分ほど煮る。
- 5
全体に火が通ったら、しょうゆを回し入れて火を止める。乾燥パセリをふる。
レシピID
496075
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- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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