野菜がごろごろ♪うま味たっぷり「あったかポトフ」
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
お肉や野菜のうま味がぎゅっと凝縮されているポトフ。素材の栄養を丸ごといただくポトフは、体がポカポカ温まり、心身ともに癒してくれますよね。そこで今回は、今の時期におすすめの「あったかポトフ」レシピをご紹介！ 栄養満点のポトフで寒い季節を元気に乗り切りましょう♪
目次
1.忙しい朝でも具材いれて放置プレー♡簡単うまうまポトフ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーで、お野菜たっぷり食べられるスープ♡ 味付けはコンソメのみで簡単♡ 蓋して煮込むだけ、放置♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こむぎ2024/11/20 22:55
寒くなってくると食べたくなるポトフ🍲 忙しい朝でも…簡単うまうまポトフ🍲を夕飯に🥰 煮崩れさせたくないじゃがいもはメークイン🥔でやや大ぶりに、にんじん🥕は1.5cm角くらい、玉ねぎ🧅とセロリは薄いスライス、キャベツは3cm角くらい、ソーセージは2〜3cmほどと、スプーン🥄にのる、ちょっと小ぶりにカットしました。セロリもローリエも入れて、美味しかったです🌟 たっぷり野菜が食べられる優しいポトフ🍲でほっこりしました🥰ブラックペッパートッピングも美味しかった😋です ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
ハー子2024/03/06 19:39
初めまして(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 随分前からポトフには興味があって、色々なレシピを検索し、材料と作りやすさと吟味し とうとう今夜作ってみました。コンソメスープでこんなに美味しくスープが出来るなんて、50代半ばで知るなんて遅すぎ〜と思いますが、ポトフ 美味しかったです😋 我が家では新メニューを食べ終わると私が「次回有り？」と夫に聞き、夫は有りか無しかで答えるのですが、今夜の夫の返事は「はなまる有り」でした😄 本州はもぉ暖かくなる頃ですが、オホーツクはまだまだ寒いので これからはどんどんポトフを楽しもうと思っています🥰ありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ
La gelatina2023/01/07 15:43
こんにちは😃 明けましておめでとうございます。 昨夜は大変お世話になりました。 今年も宜しくお願い致します。 ともきーたさんのポトフレシピ凄く美味しいかったです。🥰美味しいくて、美味しいくて、3回もRepeatしています。 コンソメにウインナーの旨みがなんとも言えないポトフスープの旨みを引き出していますね。また作ろうと思います。 素敵なレシピありがとうございます😊
2.たっぷり野菜とベーコンの和風ポトフ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷりとれて、体がほくほくになるポトフです。和風味に仕上げたのでご飯にもよく合います。寒い日にほっこりしてください♡ ○かぶには栄養素豊富に含まれており、胃もたれの改善、生活習慣病や感染症の予防、美肌効果などの効果が期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチ ンも豊富に含まれています。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
こざかな2024/12/02 12:57
ソーセージで作りましたが美味しかったです！！冬はポトフー✨️
6798542022/02/18 22:39
こんばんは。 美味しそうで身体も温まりそうなので、明日にでも作ろうかと思うのですが、ブロックベーコンではなく、薄切りベーコンとウインナー、かぶも売っていなかったので大根でも代用可能でしょうか？コクが変わってしまいますか？- 349549
2022/02/08 15:08
こんにちは。 とても美味しそうで、ぜひバレンタインに作りたいのですが、かぶが手に入らない場合はどうしたらよいでしょうか。
3.ほっこり♪満足！『ウインナーと野菜のポトフ風ミルクスープ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ポトフのやさしさそのままに牛乳でまろやかに仕上げました♪ ポトフより具材を小さく切るので煮る時間が短く気軽に作れます！ ボリュームたっぷりの大満足スープです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 669544
2024/02/08 12:57
寒い日のミルクスープは美味しいですね🤤
花蓮ママ2025/02/20 08:30
朝食に圧力鍋を使って、時短で作りました。 美味しいです。
yuko2024/03/23 02:36
とても美味しかったです！ ご馳走さまでした。
4."フランスの家庭料理を手軽に" 塩麹ポトフ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
・味付けは塩麹だけで、野菜の甘みと、ウインナーの旨味に頼った1品です。 ・油も使わず、野菜のボリュームもたっぷりなので、ヘルシーです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョビの助2025/03/07 21:57
スープが美味しい！初めての塩麹ポトフと出会ったレシピ 懐かしくリピート 手羽元メインに 食材はアレンジ うまうま満足満腹🤗 あやかさん レシピありがとうございます✨
- チョビの助
2024/03/07 12:53
野菜は冷蔵庫にあるものを使用 塩麹だけで野菜の甘みが出て 粒マスタードが合いますね ヘルシー我が家の定番に致します！
- りほまま
2022/03/26 23:45
滋味深い味。野菜を沢山頂けて最高です。3回作りました！また作ります。
5.野菜が甘い♡【ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ】洋風献立に
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大きめの野菜がごろっと入ったトマト味の ポトフ風スープです🍲🍅 お野菜は事前にレンジ加熱しておく事で 火の通りが早く、柔らかく甘い仕上がりに なりとっても美味しいです(^^)👌 洋食献立やイベントの時のスープにも ぴったりですよ👍🏻 ̖́-🎃👻🍭
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 336376
2024/04/26 02:08
美味しかったです！じゃがいも人参が固かったので長めに煮ました
- チャコちゃんママ
2024/02/23 13:34
寒いこの時期にピッタリなこのメニュー👍 野菜もゴロッと入れて満足しました😋 またリピします😍😍
6.食べるスープ♩ポトフ風ゴロゴロスープ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷり、ウインナーの旨味も加わった、食べ応えのあるおかずスープです。 野菜をいっぱい摂りたい方、不足しがちな方にオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/01/21 22:36
冷凍できますか？
7.ごろごろ野菜のポトフ【作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
それぞれの野菜の旨味が溶け出し、ごろごろ野菜は食べごたえ満点。優しい味のポトフです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
michu2025/01/12 00:41
シンプルだけど野菜とソーセージから出たお出汁がとっても美味しい〜😋 粒マスタードをのせていただきました💕 ほっこりする美味しいレシピをありがとうございます🩵
おかか昆布🍙2025/03/28 17:53
スープまでとても美味しくて飲み干しました🥰ポトフのレシピの中で一番気に入ったので、また作ります❗️ キャベツ追加してたっぷりめに作りました。じゃがいも→さつまいもで代用しました。 夕飯用に作り、翌日分に少し残してタッパーに入れ一晩冷蔵庫保管→チンしてゆで卵を追加して1人ランチにいただきました。
- ぽちゃこ
2024/12/26 21:36
今回もとっても美味しかったです♪♪ ほっこりでした😎写真はあんまりうまく撮れなかったですけど、たっぷり2倍作りましたぁ。
8.ロール白菜のカリーポトフ
調理時間20分(煮込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで柔らかくした白菜と、薄切り豚肉を重ねてクルクル。コロンと見た目はかわいらしいけど、食べごたえあります。1かけのカレールウをプラスしてコクUP！
材料
9.ほっこり温まる♡ごろごろ野菜の旨味たっぷりポトフ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷりで栄養満点♪ 具材がたくさんなのでこれだけでも満足度の高いスープです。 味付け自体はとってもシンプルですが、野菜やウインナーからたくさんの旨味が出ます。 体もぽかぽか温まるので、朝食のお供にもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
フェビアン2020/11/16 02:56
野菜がたっぷり食べられてよかったです。セロリも入れてみました。
- tamatamachan
2021/08/21 03:57
すっごいおいしかった。シンプルなのがベストですね！キャベツを切らしてたので、白菜で。セロリも私も入れました。次回は、ベーコンと月桂樹の葉もいれたいです。
10.豆乳でまろやかポトフ♡『ベーコンとかぼちゃのみそ豆乳ポトフ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃとベーコンを使った豆乳ポトフです♡かぼちゃの優しい甘みに、ベーコンの旨味と塩気、豆乳のまろやかな味わいがとってもおいしいですよ♪いつものポトフとは一味ちがう、秋の食材を楽しめる豆乳を使ったほっこりおかずになっています！ぜひお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ふりかけ2024/09/03 22:21
ベーコンがなかったのでウインナーを代わりに使いました。とてもおいしかったです。
- 978069
2023/10/06 10:55
具材は色々アレンジしてますが、豆乳にかぼちゃの甘みが溶けて味噌もきいて、とっても美味しくできました。
- 604656
2022/11/06 15:42
牛乳でも可能ですか？
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